r
Nosalty Logó

Mandulás linzer, fahéjas szilvalekvárral

Tóth-Csanyiga Zsófia
Mandulás linzer, fahéjas szilvalekvárral
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

913
Kalória
13g
Fehérje
105.2g
Szénhidrát
50.7g
Zsír
21.5g
Víz
168.3g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
43.1g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 913 kcal
  • 7% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 4576 kcal
  • 7% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 467 kcal
  • 7% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    50.7 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    168 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    391.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    203 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    105.2 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    21.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    351 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    344 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 913 kcal
  • 7% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    64.9 g

Zsír

  • Összesen
    253.6 g
  • Telített zsírsav
    128 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    90 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    842 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1956.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    374 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    331 mg
  • Foszfor
    1013 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    526 g
  • Cukor
    215 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    107.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1756 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    193 micro
  • Kolin:
    377 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1722 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    410 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    398 micro
Összesen 4576 kcal
  • 7% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    25.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    199.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    53.7 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    11 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    179 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    176 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 467 kcal

Elkészítés

  1. Az átszitált lisztet elkeverjük az őrölt mandulával és a porcukorral, majd elmorzsoljuk a hideg vajjal. Még omlósabb eredményt érhetünk el, ha a hideg vajat nagy lyukú sajtreszelőn reszeljük hozzá.
  2. Amikor elmorzsoltuk a vajat, hozzáadjuk a citrom reszelt héját és a tojássárgáját, labdává gyúrjuk és fél órára a hűtőbe tesszük.
  3. A pihentett tésztát vékonyra nyújtjuk, és párosával kiszaggatjuk, az előmelegített sútőben halványbarnára sütjük.
  4. Amikor kihűlt, a fahéjas szilvalekvárral összeragasszuk őket. Meghintjük fahéjas porcukorral. Jól záródó dobozban tároljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 10 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Ez a finomság nem rég lett tesztelve nálunk. Mind három kisfiamnak és a család többi tagjának is ízlett. Karácsonykor is biztos elkészítem.

További receptek

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek