Málnás túró fehér csokoládéval

Name: Málnás túró fehér csokoládéval
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Málna; 60 g Fehér csokoládé; 250 g Sovány túró; 2 ek Cukor; 250 g Habtejszín; 1 csomag Vaníliás cukor

Glaser

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g málna
60 g fehér csokoládé
250 g sovány túró
2 ek cukor
250 g habtejszín
1 csomag vaníliás cukor

391

Kalória

11.3g

Fehérje

29.7g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

104.2g

Víz

72.5g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

21.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír

75g málna

39 kcal
15g fehér csokoládé

81 kcal
63g sovány túró

59 kcal
5g cukor

19 kcal
63g habtejszín

183 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 391 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír

300g málna

156 kcal
60g fehér csokoládé

323 kcal
250g sovány túró

235 kcal
20g cukor

77 kcal
250g habtejszín

730 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 1560 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír

33.7g málna

18 kcal
6.7g fehér csokoládé

36 kcal
28.1g sovány túró

26 kcal
2.2g cukor

9 kcal
28.1g habtejszín

82 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
25.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
239.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
104.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 391 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
45 g

Zsír

Összesen
103.5 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
290 mg

Ásványi anyagok

Összesen
957 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
367 mg
Vas
2 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
345 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
118.8 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
416.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
709 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
690 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
408 micro

Összesen 1560 kcal

6% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
46.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A csokoládét durvára vágjuk. A málna felét botmixerrel pürésítjük, és sűrű szitán átpasszírozzuk. A málnapürét elkeverjük a vaníliás cukorral, és hozzákavarjuk a maradék málnát.
A túrót simára kavarjuk a cukorral, majd hozzákavarjuk a kemény habbá vert tejszínt.
A málnát a krémre öntjük, és lazán hozzákeverjük.
A málnás túrókrémet a csokoládéval 4 pohárba rétegezzük.