Malakov torta

Name: Malakov torta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Babapiskóta cukros tetejű; 4 tasak Vaníliás pudingpor; 1 l Tej; 25 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 3 dkg Mandula pirított, darált; 25 ml Vaníliaaroma; 1 dl Rum; 5 dl Növényi habtejszín

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg babapiskóta (cukros tetejű)
4 tasak vaníliás pudingpor
1.2 l tej
25 dkg margarin
10 dkg porcukor
3 dkg mandula (pirított, darált)
25 ml vaníliaaroma
1 dl rum
5 dl növényi habtejszín

558

Kalória

7.5g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

10.4g

Víz

833.3mg

Koleszterin

Élelmi rost

27.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
30% Zsír

33g babapiskóta

125 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
100g tej

56 kcal
21g margarin

149 kcal
8g porcukor

32 kcal
3g mandula

15 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
8g rum

19 kcal
42g növényi habtejszín

105 kcal

Összesen 558 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
30% Zsír

400g babapiskóta

1504 kcal
180g vaníliás pudingpor

686 kcal
1200g tej

672 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g porcukor

387 kcal
30g mandula

177 kcal
25g vaníliaaroma

0 kcal
100g rum

231 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal

Összesen 6705 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
30% Zsír

14.4g babapiskóta

54 kcal
6.5g vaníliás pudingpor

25 kcal
43.1g tej

24 kcal
9g margarin

64 kcal
3.6g porcukor

14 kcal
1.1g mandula

6 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
3.6g rum

8 kcal
18g növényi habtejszín

45 kcal

Összesen 240 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
30% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
121 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
10.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 558 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
30% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
90.3 g

Zsír

Összesen
368.6 g
Telített zsírsav
161 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2949.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
1451 mg
Vas
2 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
1209 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
667.6 g
Cukor
325 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
124.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1526 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 6705 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
30% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
105.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
4.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

A pudingot megfőzzük a tejjel, kihűtjük.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd összedolgozzuk, és hozzáadjuk a mandulát és az aromát is.
Egy kapcsos tortakarimát dupla folpack-kal takart deszkára vagy sütőlemezre teszünk, és kirakjuk egy sor piskótával.
Ezt egyenként meglocsoljuk egy mokkáskanálnyi rummal. Majd 4-5 evőkanál krémet simítunk rá.
4 sor lesz, a következő sort fordítva rakjuk vagyis kötésbe, hogy ne hulljon szét.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap a karimát fellazítjuk, és levesszük, egy kis maradék krémmel kijavítjuk az oldalát.
A Hulalát jó keményre felverjük, ezzel vonjuk be, és díszítjük a tortát.
A folpack segítségével áttesszük egy tortacsipkével díszített tálcára, a folpack-ot körülnyírjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 26

Saját születésnapomra készítettem először, mivel nem kell sütni, nagyon izgultam, de jól sikerült. Akkor a torta oldalát szeletelt, pirirított mandulával díszitettem, de ez nagyon macerás. Ezen a tortán zöldséghámozóval készült csokiforgács van, a csokinak puhának kell lennie.