Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Malabi

Malabi
Malabi
7 perc / előkészület: 2 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Közel-keleti tejpuding a világ legegyszerűbb desszertje - a cukor pedig nem tévedés, ez akkor jó, ha nagyon édes!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Díszíthetjük bármilyen sziruppal, lekvárral, vagy apróra vágott olajos magvakkal.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet egy lábasba öntjük. Hozzáadjuk a csipet sót és a cukrot, elkeverjük, és felforraljuk.
  2. Közben a vízben elkeverjük a keményítőt, és hozzáadjuk a kicsit bugyborékoló tejhez. Mehet mellé a 2 kanál rózsavíz, keverjük el, és kis lángon, folyamatos kevergetés mellett kb. 5 percig, míg besűrűsödik.
  3. Vizezett poharakba vagy puding formákba öntjük, és hűtőben kihűtjük.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 5 623
elküldve: 2
receptkönyvben: 96
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
532 recept

receptjellemzők

konyha: arab
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

közel-keleti tejpuding, rózsavizes tejpuding

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Karger
Karger / Karger Tue, 2016-09-13 21:10

Elkészítettem, rózsaszirup volt itthon, finom lett de nagyon édes.
Másodjára csak 12dkg cukrot használtam, és így már szuper.
Harmadjára szintén 12dkg a cukor, de liofilizált málnaport, és málna kivonatot raktam bele, ez is finom lett
Köszi, ez sokkal jobb mint a zacsis puding.

405
tej 1 l
cukor 200 g
étkezési keményítő 5 evőkanál
víz 50 ml
rózsavíz 2 ek
1 csipet