Mákos bejgligolyó
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kristyán Fanni
adag
Előkészítés
perc
- 8% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
83g bejgli280 kcal
-
3g meggylekvár7 kcal
-
33g fehér csokoládé180 kcal
-
17g meggy8 kcal
Összesen
475
kcal
- 8% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
500g bejgli1680 kcal
-
16g meggylekvár44 kcal
-
200g fehér csokoládé1078 kcal
-
100g meggy45 kcal
Összesen
2847
kcal
- 8% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
61.3g bejgli206 kcal
-
2g meggylekvár5 kcal
-
24.5g fehér csokoládé132 kcal
-
12.3g meggy6 kcal
Összesen
349
kcal
- 8% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 26.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 550.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.4 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 14.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
475
kcal
- 8% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 47.7 g
Zsír
-
Összesen 159.5 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 262 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3301.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 1396 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 313 mg
-
Foszfor 1179 mg
-
Nátrium 398 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 320.5 g
-
Cukor 223 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 85 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 693 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
2847
kcal
- 8% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 404.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 10.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
349
kcal
Hozzávalók
-
2 teáskanál meggylekvár
-
200 g fehér csokoládé
Elkészítés
- A bejglit késes aprítóban daráljuk morzsásra.
- Egy tálba átöntve adjuk hozzá a lekvárt, majd gyúrjuk össze a masszát. Az én bejglimben sok volt a töltelék, így elég volt ennyi lekvár ahhoz, hogy összetapadjon, de szükség esetén mehet bele több is.
- Gyúrjunk belőle közepes méretű golyókat, egy-egy szem magozott meggyet rejtve a közepükbe. Meggy nélkül is finom, de elég tömény, így ajánlott a közepébe a gyümölcs. Használhatunk befőttet, fagyasztott vagy aszalt meggyet egyaránt.
- Az elkészült golyócskákat helyezzük egy rácsra, majd vonjuk be őket a gőz fölött megolvasztott fehércsokoládéval. Mivel a fehér jóval sűrűbb textúrájú az étcsokoládénál, nem muszáj teljesen belemártanunk a golyókat, az is elég, ha csíkokat húzunk a tetejükre, hogy ne legyen túl tömény a végeredmény.
- Hűvös helyen hagyjuk, hogy teljesen megdermedjen a csokoládébevonat, majd mákkal díszítve tálaljuk. Kb. 30 golyó jön ki belőle.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 205
- Össznézettség: 6628
- Feltöltés dátuma: 2022. december 21.
Ajánló
Diós bejgliből is készíthetünk golyókat, ahhoz használjunk baracklekvárt és étcsokoládéval vonjuk be.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
Kristyán Fanni
104 recept
Tudjuk, hogy bejgliből sosem elég, mégis eljöhet az a pont, amikor kénytelenek vagyunk felszámolni a maradékot. Szerencsére nem kell teljesen megválnunk tőle, hiszen egy kis lekvárral, gyümölccsel és csokival karöltve teljesen új nassolnivalót varázsolhatunk belőle.