bonbonok desszertgolyó

Mákos bejgligolyó

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Kristyán Fanni

6adag

Előkészítés

30perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír

83g bejgli

280 kcal
3g meggylekvár

7 kcal
33g fehér csokoládé

180 kcal
17g meggy

8 kcal

Összesen 475 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír

500g bejgli

1680 kcal
16g meggylekvár

44 kcal
200g fehér csokoládé

1078 kcal
100g meggy

45 kcal

Összesen 2847 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír

61.3g bejgli

206 kcal
2g meggylekvár

5 kcal
24.5g fehér csokoládé

132 kcal
12.3g meggy

6 kcal

Összesen 349 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
550.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
233 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
14.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 475 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
47.7 g

Zsír

Összesen
159.5 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
262 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3301.8 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
1396 mg
Vas
6 mg
Magnézium
313 mg
Foszfor
1179 mg
Nátrium
398 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
320.5 g
Cukor
223 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
85 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
693 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 2847 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
171 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
10.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 349 kcal

Hozzávalók

500 g bejgli ((mákos))
2 teáskanál meggylekvár
200 g fehér csokoládé
100 g meggy ((opcionális))

Elkészítés

A bejglit késes aprítóban daráljuk morzsásra.
Egy tálba átöntve adjuk hozzá a lekvárt, majd gyúrjuk össze a masszát. Az én bejglimben sok volt a töltelék, így elég volt ennyi lekvár ahhoz, hogy összetapadjon, de szükség esetén mehet bele több is.
Gyúrjunk belőle közepes méretű golyókat, egy-egy szem magozott meggyet rejtve a közepükbe. Meggy nélkül is finom, de elég tömény, így ajánlott a közepébe a gyümölcs. Használhatunk befőttet, fagyasztott vagy aszalt meggyet egyaránt.
Az elkészült golyócskákat helyezzük egy rácsra, majd vonjuk be őket a gőz fölött megolvasztott fehércsokoládéval. Mivel a fehér jóval sűrűbb textúrájú az étcsokoládénál, nem muszáj teljesen belemártanunk a golyókat, az is elég, ha csíkokat húzunk a tetejükre, hogy ne legyen túl tömény a végeredmény.
Hűvös helyen hagyjuk, hogy teljesen megdermedjen a csokoládébevonat, majd mákkal díszítve tálaljuk. Kb. 30 golyó jön ki belőle.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 40
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 2669
Feltöltés dátuma: 2022. december 21.

Ajánló

Diós bejgliből is készíthetünk golyókat, ahhoz használjunk baracklekvárt és étcsokoládéval vonjuk be.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - desszertgolyó

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- alkalom:
  - buli receptek

Kristyán Fanni 89 recept

Tudjuk, hogy bejgliből sosem elég, mégis eljöhet az a pont, amikor kénytelenek vagyunk felszámolni a maradékot. Szerencsére nem kell teljesen megválnunk tőle, hiszen egy kis lekvárral, gyümölccsel és csokival karöltve teljesen új nassolnivalót varázsolhatunk belőle.