Májas papucs

Name: Májas papucs
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Margarin; 30 dkg Finomliszt; 1 kk Só; 3 ek Tejföl; reszelt 10 dkg Sajt; konzerv 20 dkg Májkrém; 1 ek Tejföl; 8 dkg Csemegekukorica; 1 db Tojás; 0 ek Szezámmag

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg margarin
30 dkg finomliszt
1 kk só
3 ek tejföl

A töltelékhez

10 dkg sajt
20 dkg májkrém
1 ek tejföl
8 dkg csemegekukorica

A tetejére

1 db tojás
0.5 ek szezámmag

952

Kalória

22.8g

Fehérje

65.6g

Szénhidrát

66.6g

Zsír

94.4g

Víz

146.6g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

50g margarin

359 kcal
75g finomliszt

273 kcal
1g só

0 kcal
15g tejföl

30 kcal

A töltelékhez

25g sajt

88 kcal
50g májkrém

153 kcal
5g tejföl

10 kcal
20g csemegekukorica

17 kcal

A tetejére

14g tojás

17 kcal
1g szezámmag

5 kcal

Összesen 952 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

200g margarin

1434 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
4g só

0 kcal
60g tejföl

119 kcal

A töltelékhez

100g sajt

352 kcal
200g májkrém

610 kcal
20g tejföl

40 kcal
80g csemegekukorica

69 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
4g szezámmag

20 kcal

Összesen 3805 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

19.6g margarin

140 kcal
29.3g finomliszt

107 kcal
0.4g só

0 kcal
5.9g tejföl

12 kcal

A töltelékhez

9.8g sajt

34 kcal
19.6g májkrém

60 kcal
2g tejföl

4 kcal
7.8g csemegekukorica

7 kcal

A tetejére

5.4g tojás

7 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal

Összesen 373 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
27% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
66.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1589.8 g
Cink
3 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
222 mg
Vas
6 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
351 mg
Nátrium
900 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
94.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2580 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
2551 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
327 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 952 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
27% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
91.1 g

Zsír

Összesen
266.4 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
586 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6359.3 g
Cink
11 mg
Szelén
252 mg
Kálcium
890 mg
Vas
24 mg
Magnézium
176 mg
Foszfor
1404 mg
Nátrium
3600 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
262.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
377.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10319 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
29 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
191 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
223 micro
Kolin:
248 mg
Retinol - A vitamin:
10205 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
1307 micro
β-crypt
97 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
816 micro

Összesen 3805 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
27% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
26.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
621.9 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
87 mg
Vas
2 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
352 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1009 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
998 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 373 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és hűtőbe tesszük fél órára pihenni.
Addig összekeverjük a töltelék hozzávalóit, majd félretesszük.
A tésztát lisztezett deszkán jó vékonyra nyújtjuk, és kb. 6x6 cm-es kockákra vágjuk.
Mindegyik közepére csíkban teszünk a töltelékből, és a két átlós szélét behajtjuk.
Lekenjük tojással, és a tetejét megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.