Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tökmagos aprósütemény

Tökmagos aprósütemény
Tökmagos aprósütemény
70 perc / előkészület: 45 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A felnőtt gyerekeim elkerültek itthonról, más városban élnek. Jeles alkalmakkor házi süteménycsomaggal szoktam kedveskedni, aminek mindig nagyon örülnek. Ez a sós süti is egy születésnapi küldemény részét képezte.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót villával áttörjük, a sajtot lereszeljük, a tökmagot feldaraboljuk.
  2. A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a vajjal.
  3. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a túrót, a tojássárgát, a tejfölt és jól összegyúrjuk.
  4. 15 perc pihentetés után 1 cm vastagságúra nyújtjuk és 30 percre betesszük a hűtőbe.
  5. Miután kissé megkeményedett, derelyevágóval különféle formákra (pl. háromszög, kocka, rombusz stb.) vágjuk.
  6. Enyhén felvert tojással megkenjük és megszórjuk az apróra összevágott tökmaggal.
  7. Előmelegített sütőben 200 C°-on 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.

  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 22 948
elküldve: 5
receptkönyvben: 351
elkészítve: 12/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Muci

Mióta szakács: 2008.04.02.
175 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: sós süti
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Sós teasütemény, tökmagos teasütemény

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Finimini
Finimini / Finimini Tue, 2017-08-01 18:45

Mucika, köszönöm a recit és a többi aprósüteményest is, mert nagyon szeretem, hogy mellőzöd a sütőport vagy más tömegnövelő szert. Mi régen és most is még a linzerkoszorú tésztájába se, a piskótába sem és még sok mindenbe, ahol csak lehetett mellőztük a sütőport, szbbt, élesztőt. Nem kell sajnálni a kidolgozást, a ráfordított időt és az eredmény kárpótol. Mindenkinek tudom ajánlani!

mikeloaf
mikeloaf Sun, 2013-12-01 20:23

isteni volt, sikerült vele házibulin is nagy sikert aratni. Főleg hogy elefántokat és vízilovakat szaggattam belőle :D

rozsaszinparduc
rozsaszinparduc Sun, 2012-05-13 18:27

Kedves Muci!

Annyira isteni finom ez a recepted, hogy már sokadjára készítem el és lassan ott tartok, hogy dupla adag alatt nem is érdemes nekiállni, mert annyira gyorsan elfogy. :)

Chocaholic
Chococat / Chocaholic Thu, 2012-01-26 15:41

Kedves Muci!
Szuper a recepted, regi idok sutijeit juttatta eszembe. Bekerult a kis receptes fuzetembe, ugyhogy biztos, hogy meg sokszor el fogom kesziteni.
Koszonet erte!
Chocaholic

Muci
Muci / Muci Sun, 2010-11-21 18:00

Szia " ildica " !
Ez nem olyan nagy adag tészta, hogy 1cm vasatagra nyújtva ne férjen el egy nagyobb tálcán, ami
befér a hűtőbe, de nyugodtan nyújthatod két részletben és akkor két kisebb tálcán biztos befér.
Üdv. : Muci

ü

ildica
ildica Fri, 2010-11-19 11:02

Kinyújtva hogyan fér be a hűtőbe?? Megcsinálnám, de ezt a részét nem értem. :( Várom a választ, köszi!

lulesz
lulesz Sat, 2010-10-30 16:01

Az este vendégeimnek ez is készült (töki pompos és néger kocka mellett), alig tudtam megmenteni néhány darabot magamnak. Jó kis recept, köszi.

cafika
Cafika / cafika Sat, 2010-06-26 18:01

kedves Muci,
finom lett a sòs sùti !! a lisztet lecserèltem glutènmentesre (100 g rizs-, 100 g hajdinaliszt, 50 g gesztenye-, 50 g amarantliszt, 25 g rizs- 25 g krumlikemènyìtò), ès egy egèsz tojàst tettem bele. a sùtès elhùzodott 40-45 percre, igaz lègkeverèsesen sùtòttem. a gesztenyeliszttòl szèp barna lett a tèszta. kòszi mègegyszer a receptet,
ùdv. cafika

cafika
Cafika / cafika Sat, 2010-06-26 08:01

megyek is bevásárolni, ez fincsinek hangzik nagyon, szeretném elkészíteni :)
köszi a receptet !

szimlne
Szimlne / szimlne Wed, 2009-02-04 01:15

Ma elkészítettem,de annyit változtattam rajt,hogy a 15 dkg túró helyett 25 dkg túrót ,és 1 activiát használtam 2 kanál tejföl helyett. De igy is nagyon finom lett.

szimlne

984
vaj 20 dkg
finomliszt 35 dkg
tojássárgája 1 db
1.5 tk
ementáli sajt 15 dkg
tehéntúró 15 dkg
tejföl 2 ek
tojás 1 db
tökmag 5 dkg