Lusta asszony mártása

Name: Lusta asszony mártása
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Ribizlidzsem; 1 ek Mustár

Pogácsa

1adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek ribizlidzsem
1 ek mustár

Kalória

0.4g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

14.5g

Víz

Koleszterin

620mg

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

20g ribizlidzsem

56 kcal
10g mustár

6 kcal

Összesen 62 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

20g ribizlidzsem

56 kcal
10g mustár

6 kcal

Összesen 62 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír

66.7g ribizlidzsem

185 kcal
33.3g mustár

20 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 62 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 62 kcal

0% Fehérje
50% Szénhidrát
0% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
504.9 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
389 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

Azonos arányban (1:1) összekeverjük a savanykás lekvárt a mustárral, és már kész is. Akár a tányérján is elkészítheti mindenki, de természetesen elegánsabb, ha mártásos csészében kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Ha van lusta asszony rétese, akkor van lusta asszony mártása. Bármilyen savanykás lekvár jó hozzá (lehetőleg nem darabos, inkább zselészerű). Ribizli, áfonya, som, stb. Vörös húsokhoz, vadakhoz, még disznósülthöz is remekül passzol.