r
Nosalty Logó
pite citromos pite

Lemon tart avagy citrompite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
behappy
Lemon tart avagy citrompite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
140 °C
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 606 kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 3631 kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 247 kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    38.4 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    260 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    381 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    165 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.2 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    106.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    365 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    138 mg
  • Retinol - A vitamin:
    359 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    212 micro
Összesen 606 kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    62.6 g

Zsír

  • Összesen
    230.3 g
  • Telített zsírsav
    136 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1559 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2285.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    514 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    992 mg
  • Nátrium
    500 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    343 g
  • Cukor
    178 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    638.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2189 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    290 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    205 micro
  • Kolin:
    827 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2154 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    403 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1273 micro
Összesen 3631 kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    15.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    154.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 247 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához késes robotgépben a lisztet a vajjal morzsásra dolgozzuk. Ha nincs (már pedig nekem sincs) kézzel morzsolgatjuk össze. Beleütjük a tojást, hozzákeverjük a cukrot, a vaníliakivonatot, és tésztává gyúrjuk gyors mozdulatokkal.
  2. Az egyszerűség kedvéért már ekkor belenyomkodhatjuk a piteformába, és megböködhetjük villával jó sok helyen. Hűtőbe tesszük 15 percre.
  3. Közben előmelegítjük a sütőt 180°C-ra.
  4. Ha letelt a negyed óra, elővesszük a tésztát, és elősütjük 15 perc alatt.
  5. Amíg sül, elkészítjük a tölteléket: semmi extra, elkezdjük kikeverni a cukrot a tojásokkal, amikor már kicsit kifehéredett, hozzáöntjük a tejszínt, a citromok levét és héját, jól eldolgozzuk, és már kész is. Az elősütött pitét kicsit hagyjuk hűlni, visszavesszük a sütő hőfokát 140°C-ra.
  6. Beleöntjük a töltelék felét a formába, majd a másik felét egy kancsóba. Visszatesszük a pitét a sütőbe, és ilyenkor öntjük bele a töltelék másik felét, hogy ne kelljen a teli formával egyensúlyozni a konyhában. :)
  7. 20 percig sütjük. Hidegen tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 140 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 29
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 186
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 22885
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 08.

Ajánló

Vaníliafagyit vagy vaníliasodót kínálhatunk mellé.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lemon tart avagy citrompite
behappy 4 recept

A nyári nagy melegben valami savanykás, frissítő desszertre vágytunk, hosszas kísérletezések után megszületett ez a pite.

Hasonló receptek

Összes citromos pite

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept