Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Latte Macchiato

Latte Macchiato
Latte Macchiato
10 perc / előkészület: 5 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kávéházak különös hangulatát könnyen otthonunkba varázsolhatjuk ezzel a pár perc alatt elkészíthető finomsággal. Mézzel elkészített változata a melange, a sima macchiato pedig mikor az eszpresszóra csak kevés habos, krémes tej kerül.

További képek itt.

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

A tejhabot én a legegyszerűbb elemes kis kézi habosítóval készítem. Akkor lesz a legkeményebb, ha a tej langyos, a forró és a hideg tej nem habosodik fel kellőképpen.

A kávéba kerülő tej mennyisége ízlés szerint növelhető.

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Lefőzünk egy adag kávét.
  2. Közben a tej egyik felét kissé megmelegítjük, ez kerül a pohár aljára.
  3. Egy kanál segítségével a kávét a tej tetejére csurgatjuk. Mivel a vizes alapú kávé könnyebb, mint a tej, ezért nem keverednek össze.
  4. A maradék tejből kemény tejhabot készítünk. Ez kerül a kávé tetejére.
  5. A tej, a kávé és a tejhab így alkot három réteget.

  • költség: 150 Ft
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 42 067
elküldve: 4
receptkönyvben: 183
elkészítve: 13/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Mery-Enn

Mióta szakács: 2013.01.07.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan nyitó, Dukan lépegető, Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: italok
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: ital
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejeskávé, kávé tejjel, tejhabos kávé

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Jucci
Jucci / Jucci Tue, 2013-01-15 10:23

A leges leges legkedvencebb kávém! :-)
Semmi extra csak kávé+tej.Mégis finom és látványos.
Üdv.:Jucci

Rosaceae
Mery-Enn / Rosaceae Tue, 2013-01-15 10:12

Kézi elemes tejhabosítót használok. Az ajánlat résznél találhatod a leírást, illetve a story részben van róla kép is.

Rosaceae
Mery-Enn / Rosaceae Tue, 2013-01-15 10:13

Kézi elemes tejhabosítót használok. Az ajánlat résznél találhatod a leírást, illetve a story részben van róla kép is.

gampeljulia
gampeljulia Wed, 2013-09-18 20:53

szia,hol kapható ilyen(a story-nál található képen látható) tejhabosító?
nekem elromlott a régi,de nem kapható már ott ahol vettük....:(

93
tej 1.5 dl
feketekávé 1 dl