r
Nosalty Logó

Kukucskálós túrós sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kukucskálós túrós sütemény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A barna golyókhoz

A masszához

Összesen 1376 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A barna golyókhoz

A masszához

Összesen 5502 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A barna golyókhoz

A masszához

Összesen 309 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.9 g

Zsír

  • Összesen
    66.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    270 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1879.5 g
  • Cink
    327 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    271 mg
  • Vas
    253 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    646 mg
  • Nátrium
    250 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    162.8 g
  • Cukor
    109 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    161.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    618 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    227 mg
  • Retinol - A vitamin:
    587 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    374 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    377 micro
Összesen 1376 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    143.5 g

Zsír

  • Összesen
    266.4 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    107 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7518.1 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    165 mg
  • Kálcium
    1085 mg
  • Vas
    1013 mg
  • Magnézium
    270 mg
  • Foszfor
    2584 mg
  • Nátrium
    999 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    651.2 g
  • Cukor
    436 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    645.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2471 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    230 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    201 micro
  • Kolin:
    908 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2346 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1495 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1508 micro
Összesen 5502 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    423.3 g
  • Cink
    74 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    57 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.7 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    34 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    132 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 309 Kcal

Hozzávalók

A barna golyókhoz

A masszához

Elkészítés

A barna golyókhoz

  1. A barna golyók készítése:
  2. A cukrot a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat, és a többi hozzávalót.
  3. Egy evőkanál segítségével gombócokat teszünk egy tepsibe.
  4. A massza készítése:
  5. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig elkeverjük a többi hozzávalóval, majd a végén a fehérje habot is óvatosan hozzákeverjük.
  6. A golyók közé öntjük a masszát, és előmelegített sütőben, alacsony hőfokon kb. 35 percig sütjük.
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 96
  • Össznézettség: 143211
  • Feltöltés dátuma: 2008. december 25.

Ajánló

További képek és receptek: http://nikkancs1022.gportal.hu/

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon sokáig szemeztem ezzel a süteménnyel, mire nekiálltam. Túl sok meglepetést nem okozott, mert már ettem sok helyen, csak valahogy nálunk mindig a háttérbe szorult. Azóta a család szorgalmasan követeli. Túrókedvelőknek kötelező! :)

Hozzászólások (41)

Mignon

Ma végre elkészítettem (a masszát még frissen reszelt citromhéjjal ízesítettem), nagyon fincsi süti lett, köszönet a receptért! Üdv mignon

Törölt felhasználó

Elkészitettem a süteményt. Valószinüleg elronthattam a barna részt, mert egy kicsit keményebb lett. Ett?l függetlenül hamar elfogyott. Köszi a receptet.

KZsuzsi

  A csokis részbe tettem egy kis tejet (kb 1-1,5 dl), mert nekem is nagyon s?r? lett így (lehet, hogy a tojások voltak kicsik), végül keverttészta állagú lett, amikor a tepsibe adagoltam. Most sül :)

Törölt felhasználó

Sziasztok! Én is elkészítettem, de nekem sem a csokis, sem a túrós rész nem sült meg (úgy 50 perc után feladtam), pedig nem vagyok kezd?... :( Mindent pontosan betartottam. Na, mindegy, van itthon kanál ;) Azért majd még próbálkozom.

Törölt felhasználó

Szia! A párom az utóbbi id?ben nagy túrókedvel? lett, így biztos örülne ennek a sütinek. Kérdezném, hogy mekkora tepsiben kell sütni és hány fokon? Biztos buta kérdés, de a pudding f?z?s vagy sima? Be kell kenni a tepsi alját valamivel? Köszi:Csilli

Törölt felhasználó

Szisztok! Én is úgy jártam mint Szalinda. Több mint 50 perce sütöm, de még mindig nem sült át, pedig a recept szerint csináltam mindent. Csak az jutott eszembe, hogy a pudingnál csak a pudingport kell hozzákeverni, vagy meg kell csinálni a pudingot és úgy hozzáadni a többihez?

Törölt felhasználó

Sziasztok! Kicsit félve kezdtem neki ennek a sütinek, mivel sok volt a visszajelzés, hogy nem mindenkinek sikerült :s Lehet hogy ez csak a kezd?k szerencséje volt, de nekem mondhatni tökéletes lett :p Amúgy én f?z?s pudingból csináltam, és csak a port magát kell beletenni nem pedig az elkészített pudingot! Sima gázos tepsibe csináltam, a tepsi aljára süt?papírt tettem, nekem nem volt gond bel?le! És 165-170 °C-os légkeveréses süt?ben készült! Remélem segítettem annak aki belekezd a sütésébe, és megtorpantják a feltett kérdések! üdv Csilka

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett, köszönöm a receptet! Azt hittem sosem fogy el az a nagy tepsi adag, de másnap estére egy morzsa sem volt bel?le!

Törölt felhasználó

Sziasztok! Finom a süti,bár szerintem kevesebb cukorral,és egy kis reszelt narancs-citromhéjjal finomabb lenne.Legközelebb így próbálom meg. Ja,és 35 perc kevés,én 50 percig sütöttem,közepes méret? tepsiben,alacsony h?fokon,kivajaztam a tepsi alját.Könny? elkészíteni,és hamar kész van!!!

Törölt felhasználó

Sziasztok! Nekem sem volt tiszta, hogy most a pudingport kell belerakni,vagy a kész pudingot! Így hát naívan megf?ztem a pudingot, beleöntöttem és csak aztán olvastam a kommenteket, hogy csak a pudingpor kell! Végs? kétségbeesésemben tettem bele búzadarát, lisztet meg egy csipet szódabikarbónát és a végeredmény fenomenális lett! Igaz maga a túró íz háttérbe szorul,de tökéletesen megsült és nem égett le! Én ezt a megoldást is ajánlom mindenkinek

Törölt felhasználó

Sziasztok! Én is elkészítettem, kb. 20 perc alatt tényleg kész volt, aztán be a süt?be! Nagyon ízlett a "bandának"....! Egy gyors sütit kerestem, de nem gondoltam, hogy ilyen sikeres lesz! Köszönet a receptért, ajánlom mindenkinek, akár kezd? vagy haladó ! Apróséf

Törölt felhasználó

Nagyon finom és egyszer? süti, nálunk nagyon hamar elfogyott :) én még belefacsartam egy fél citrom levét és így még finomabb lett köszi a receptet !

Törölt felhasználó

Nagyon jó lett, bár a barna tészta nekem túl keser? volt. Legközelebb több cukrot teszek bele. De, nagyon finom és egyszer? sütemény.

Törölt felhasználó

én is elkészitettem ma de sokkal tovább kellet sütnöm mint a leirtak szerint de ett?l eltéröen nagyon fincsi lett.köszike

Törölt felhasználó

Ma 11órakor gondoltam meg,hogy sütök valamit a h?t?mben lev? fél kg. túró felhasználásával. Nekem csak több id?t igénybevev? receptem van, ezért gyorsan itt a receptek között válogattam. Elkészítettem a recept szerint, ezt a sütit igen gyorsan kész és finom! Ebédhez még kicsit melegen fogyasztottuk. 70 éves vagyok sok receptem van, de máskor is keresgélni fogok az interneten.

Törölt felhasználó

Nálunk egy óra alatt sült meg. Egy kicsit kevesebb kakaóval még finomabb, de mi tettünk a barnatésztába egy-egy karika banánt, de akár meggyszemeket is lehetne..... Amúgy nagyon finom volt

Hozzávalók

A barna golyókhoz

A masszához

Címlapról ajánljuk

További cikkek