Kuglóf helena konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
helena26
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
50g rétesliszt182 kcal
-
38g cukor148 kcal
-
33g tej19 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
6 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
Összesen
504
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
300g rétesliszt1092 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
200g tej112 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Összesen
3028
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
31.7g rétesliszt115 kcal
-
24.3g cukor94 kcal
-
21.1g tej12 kcal
-
79 kcal
-
11.6g tojás15 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
1.3g sütőpor1 kcal
Összesen
320
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 723.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 202 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 199 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.1 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
504
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 49.2 g
Zsír
-
Összesen 101.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4340 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 133 mg
-
Kálcium 1213 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 1706 mg
-
Nátrium 1193 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 480.5 g
-
Cukor 249 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 110 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 316 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
Összesen
3028
kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 458.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 180 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
320
kcal
Hozzávalók
-
1 bögre cukor
-
2 dl tej
-
2 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag sütőpor
Elkészítés
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
- Kimérjük a többi hozzávalót, és a tojásokhoz keverjük.
- Kivajazott, kilisztezett formába öntjük.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 7675
- Feltöltés dátuma: 2013. január 10.
Ajánló
2 dl pohárban mérjük a hozzávalókat.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
helena26
458 recept
Édesanyám receptes könyvében találtam meg ezt a receptet. Az Ő kézzel írott receptes füzete az enyém lett, mivel már nincs köztünk. Jól esik néha valami gyorsat készíteni, és ami még előnyére válik, hogy gyors és olcsó. A kuglófot megtölthetjük, mint a tortát, főtt krémmel, és bevonjuk csokoládéval, így még változatosabb.