Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Dán kuglóf

Dán kuglóf
Dán kuglóf
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy pékségben vettük többször is, és nagyon ízlett, most megcsináltam a házi változatot is, egyelőre nem kuglófformában.

hozzávalók / 4 adag

A kuglófhoz

A szóráshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgákt a cukorral, olajjal, vízzel jól összekeverjük.
  2. A tojásfehérjéket habbá verjük.
  3. Lassan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a kemény tojáshabot.
  4. A massza egy részét beleöntjük egy kuglófformába, amit először kikentünk vajjal, és megszórtunk zsemlemorzsával.
  5. A maradék masszába egy kis kakaóport keverünk, és azután azt is ráöntjük. Villával óvatosan összekeverjük.
  6. Közepes lángon, kb.45 percet sütjük.
  7. Porcukorral meghintve tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 47 288
elküldve: 4
receptkönyvben: 356
elkészítve: 10/15
Facebookon megjelent: -

szakács

zsuzso100

Mióta szakács: 2009.07.03.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós kuglóf, márványos kuglóf

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Marcsi75
Marcsi / Marcsi75 Sun, 2012-04-22 22:43

Szia Zsuzso!

Megsütöttem, finom lett. Jó a recept. Olyat kerestem, amiben nincs tej. Csak 20 dkg cukrot tettem bele, mert nekem általában túl édesek a sütik.

Nagyon jó lett a tészta állaga. Köszi!

Szerintem máskor is meg fogom sütni.

Üdv
Marcsi

rallybaby
rallybaby Sat, 2012-04-07 14:50

Gyors és egyszerű! Én még raktam bele meggyet. Nagyon finom lett!

Maja50
Maja50 Sun, 2011-07-31 10:09

Jól néz ki és finom lehet a süti ma ezt meg sütöm ! Köszönöm Kellemes szép napot üdv Maja50

769
tojássárgája 5 db
tojásfehérje 5 db
cukor 25 dkg
napraforgó olaj 1 dl
víz 1 dl
finomliszt 25 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál
porcukor 1 teáskanál