Párom imádja a krumplifőzelékemet, de valahogy elégedetlen voltam vele, ahogy eddig csináltam, úgyhogy gondoltam vissza az alapokhoz, kezdjük előről, és nézzünk egy egyszerű, ám nagyszerű receptet. Így találtam meg Harmathy Ildikó krumplifőzelék receptjét. Szerettem volna kipróbálni, de szokásomhoz híven a receptet csak alapnak vettem az én új recept-szüleményemhez, ahogy ez tőlem megszokható. Hálásan köszönöm Ildikónak a közreműködését az isteni receptjével! És megalkottam a krumplifőzeléket, ami a páromnak is és nekem is tökéletes!:)
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (14)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Biztos nagyon finom, de a 4 erőleveskocka, meg még ételízesítő is ... Hát nem biztos, hogy egészséges, pedig főzelék. Nem kell ételízesítő, meg leveskocka sem, csak só, bors, majoranna, babérlevél, pici kakukkfű, leheletnyi kurkuma és az eredmény egy sokkal egészségesebb, de pont olyan finom krumplifőzelék lesz :-))
Kedves Honeri!
Kérlek ne becsméreld a receptemet anélkül hogy kérdeznél vagy kipróbálnád, kóstolnád!
Az erőleveskocka is és az ételízesítő is ugyanolyan egészséges mint bármely más fűszer, ha házilag vannak elkészítve (vagy olyan helyen veszed, mert kapni is lehet horror áron).
Érdekes, hogy az emberek rögtön az olcsó, silány, egészségtelen bolti vackokra gondolnak, ha ezeket a szavakat meglátják.
Az internet végtelen csodáján is megtalálod mindkettő receptjét bár én családi örökségként már rég megtanultam hogy ilyeneket TILOS vásárolni, ám elkészíteni el lehet, és ezerszer finomabbak velük az ételek, ráadásul tudjuk mik vannak bennük, tehát egészségesek.
Ha pedig neked nincs időd energiád ilyenekkel pepecselni, akkor lehet kapni készen boltban is egészséges verziókat, de azok nagyon drágák, egyszerűbb a kertből (piacról) elkészíteni ezeket a fűszereket, és isteniek! (Persze ne Multikban keresd, ott nem találsz semmi normális ételt vagy fűszert...)
A minőségnek és az egészségnek ára van, a só is lehet egészségtelen, ha 40 Ft-ért veszed azt a szürke járdasónak kinéző asztali sót, és ugyanígy az általad felsorolt többi fűszer is csak akkor egészséges, ha frissen téped a kis konyhakertedből, frissen őrlöd, stb.!
Végezetül ha pedig nem vetted volna észre, a hozzávalóknál az van feltüntetve, hogy "ételízesítő vagy só", nem kötelező jelleggel ételízesítő, amit egyébként megsúgok, általában nem szokott kelleni bele és ízlés kérdése egyébként is.
Régebben az általad leírt fűszerekkel készítettem, de aztán egyszer kipróbáltam ezt is az itthoni megfelelő fűszerek hiányában, és a sok zöldségnek hála ezerszer finomabb, mint néhány kiszárított zacskós "fűszerrel"...
Mindettől függetlenül köszönöm az észrevételedet, kritikádat, szerintem a legegyszerűbb, ha felteszem a receptjét a kockának és az ételízesítőnek is azok kedvéért, akik csak a multikban kapható szemétre tudnak gondolni.
Szép napot!
Pipi
Kedves Pipi! Hol található meg a leveskockád és az ételízesítőd receptje?? Köszönöm
Kedves Pipi8607!
Ez a főzelék így nagyon jó ötlet, gratulálok :)
Várom az ételízesítő kocka recepted, mert szégyen, nem szégyen, én is azonnal azokra a bolti vackokra gondoltam :(, melyeket természetesen én sem használok. Köszi a receptet! Egyszerű és nagyszerű! Mentve :)
Kedves Leila!
Megígérem, igyekszem azzal a recepttel, de most az ünnepek közeledtével már sok a dolog itthon, így lehetséges, hogy csak jövőre, az ünnepek utánra marad a recept, de természetesen nem feledkeztem el róla! :)
Szép napot!
Pipi
Kedves Pipi! - Isteni finom lett!! Ezek után csak így fogom elkészíteni:) A 2éves kislányom még vacsira is ezt kért, és szerencsére maradt annyi, hogy kapjon is!:) Mondhatom azt, hogy faltuk! Vadászni fogom a receptjeidet, és még egyszer: köszönet, hogy megosztottad!! Üdvözlettel: Katka
Nagyon örülök, hogy ekkora sikert aratott az otthonotokban!
Köszönöm a megtiszteltetést és a dicséretet! :)
(Már fenn van a következő receptem is, a Csíkos hús krumplipürével és tervezem hogy bizonyos időközönként felteszek egy-egy receptet videóval együtt! :) )
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Nagyon köszönöm a megtiszteltetést! :)
Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet, remélem, ízleni fog! Kérlek majd számolj be a végeredményről izgatottan várom! :)
Éhes lettem!! Imádjuk a krumpli főzeléket. A sima rántásos variációt használtam, de úgy érzem, hogy lecserélem :) Ezt még a héten el is készítem;) Köszönöm szépen, hogy megosztottad velünk!:)
Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet, remélem, ízleni fog! Kérlek majd számolj be a végeredményről izgatottan várom! :) (Bocsi, az előbb rosszul válaszoltam.. :P)