Körtés szelet

Name: Körtés szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Margarin; 5 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojássárgája; 2 ek Tejföl; 20 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 kg Körte kb; 1 db Tojásfehérje; 1 ek Cukor ízlés szerint; 2 db Tojás; 2 ek Cukor; 2 ek Tejföl; 2 evőkanál Finomliszt

Irén

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 tészta

10 dkg margarin
5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája
2 ek tejföl
20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor

továbbá

1 kg körte (kb)
1 db tojásfehérje
1 ek cukor (ízlés szerint)

2 tészta

2 db tojás
2 ek cukor
2 ek tejföl
2 evőkanál finomliszt

562

Kalória

9.8g

Fehérje

82g

Szénhidrát

22.9g

Zsír

195.5g

Víz

124.9g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

36.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

1 tészta

20g margarin

143 kcal
10g cukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
8g tejföl

16 kcal
40g finomliszt

146 kcal
1g sütőpor

1 kcal

továbbá

200g körte

103 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal
2g cukor

8 kcal

2 tészta

22g tojás

28 kcal
4g cukor

15 kcal
8g tejföl

16 kcal
6g finomliszt

22 kcal

Összesen 562 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

1 tészta

100g margarin

717 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
40g tejföl

79 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal

továbbá

1000g körte

513 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
10g cukor

39 kcal

2 tészta

110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
40g tejföl

79 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 2800 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

1 tészta

6g margarin

43 kcal
3g cukor

12 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
1.2g tojássárgája

4 kcal
2.4g tejföl

5 kcal
11.9g finomliszt

43 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

továbbá

59.7g körte

31 kcal
2.4g tojásfehérje

1 kcal
0.6g cukor

2 kcal

2 tészta

6.6g tojás

8 kcal
1.2g cukor

5 kcal
2.4g tejföl

5 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
607.3 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
145 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
259 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
82 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
195.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
219 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
229 micro

Összesen 562 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.8 g

Zsír

Összesen
114.3 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
624 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3036.6 g
Cink
5 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
725 mg
Vas
7 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
1293 mg
Nátrium
728 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
410.1 g
Cukor
182 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
977.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
123 micro
K vitamin:
135 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
546 mg
Retinol - A vitamin:
1094 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
774 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1146 micro

Összesen 2800 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
181.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

1 tészta

A margarint habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzákeverjük a tejfölt és a tojássárgáját, majd a lisztet a sütőporral.
Olajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe öntjük, és 180 fokon 10 percet sütjük.