r
Nosalty Logó
édes krém pohárkrém

Körtés pohárkrém

Klári
Körtés pohárkrém
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

482
Kalória
6.9g
Fehérje
46.3g
Szénhidrát
32.6g
Zsír
180.7g
Víz
83.3g
Koleszterin
6.5g
Élelmi rost
35.6g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 482 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1925 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 169 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    32.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    273.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    46.3 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    180.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    211 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 482 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    130.3 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    333 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1094.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    354 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    161 mg
  • Foszfor
    445 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    185 g
  • Cukor
    142 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    722.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    845 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    69 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    822 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    282 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    277 micro
Összesen 1925 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    95.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    39 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    63.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 169 kcal

Elkészítés

  1. A körtéket megmossuk, meghámozzuk, magházukat kivágjuk és feldaraboljuk.
  2. Lábosba tesszük és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje.
  3. Hozzáadjuk a citromlevet és teatojásban a szegfűszeget.
  4. Puhára főzzük a körtét (kb. 10-15 perc).
  5. Amíg a körte fő, a zselatinlapokat hideg vízbe beáztatjuk.
  6. Amikor a körte megpuhult, szűrőlapáttal kiszedjük, összeturmixoljuk.
  7. Hozzáadjuk a 3 ek kristálycukrot, az őrölt fahéjat, a kinyomkodott zselatinlapokat és addig kevergetjük, amíg a zselatin elolvad, majd hűlni hagyjuk.
  8. A tejszínt kemény habbá verjük és a langyos körtepépbe finoman belekeverjük.
  9. A kész krémet poharakba szedjük és 3 órára a hűtőbe tesszük.
  10. A mogyorót megpirítjuk és a héjját ledörzsöljük.
  11. A 4 ek cukorból karamellt készítünk, beletesszük a mogyorót és egy olajjal kikent fémtálcára öntjük. Ha kihűlt, összetördeljük és ezzel díszítjük a krémet.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 10 p

Lajos Mari receptje alapján készítettem ezt a finom krémet, egy-két változtatással.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Vegán csokimousse tofuból
mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Elemek
Életmód

Te is a hűtőben tárolod az elemeket? Most eláruljuk, valóban...

Sok háztartásban máig él az a meggyőződés, hogy az elemek tovább megőrzik a teljesítményüket, ha hűtőszekrényben vagy akár fagyasztóban tartják őket. Első hallásra logikusnak tűnhet az elképzelés: ha a meleg gyorsítja az elhasználódást, akkor a hideg talán lassíthatja azt. A valóság azonban ennél jóval árnyaltabb!

Kamillatea
Gasztro

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Még több cikk

Top Receptek

husveti-hatos-fonott-kalacs
kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

husveti-sargaturo
túrókrém

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

zoldfuszeres-sajttekercs-1
sajtos tekercs

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept