Kölestej

Name: Kölestej
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Köles 200 ml; 6 dl Víz; 1 ek Méz tetszés szerinti édesítő

InCordeSolis

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre köles (200 ml)
6 dl víz
1 ek méz (tetszés szerinti édesítő)

181

Kalória

4.9g

Fehérje

36.2g

Szénhidrát

1.9g

Zsír

124.5g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

44g köles

166 kcal
120g víz

0 kcal
5g méz

15 kcal

Összesen 181 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

220g köles

832 kcal
600g víz

0 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 908 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

26g köles

98 kcal
71g víz

0 kcal
3g méz

9 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
7 mg
Vas
1 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
124.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 181 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
24.3 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
980.4 g
Cink
4 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
37 mg
Vas
7 mg
Magnézium
257 mg
Foszfor
628 mg
Nátrium
36 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
180.9 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
622.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 908 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
116 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
4 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
73.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A kölest hármoszoros mennyiségű vízben megfőzzük (amíg el nem fő a víz róla), ha van időnk, még egy kicsit pihentetjük.
2-3 adagban a turmixgépbe tesszük 3-4-szeres mennyiségű vízzel, és alaposan összemixeljük.
Ha megfelelő az állaga, édesíthetjük is édesítővel, kakaóval stb. (Nekem kb. 2 liter lesz belőle)

Recept infó

Főzés ideje: 20 p

Télen a gyerekek gyakrabban köhögnek, meg vannak fázva, és ilyenkor nem ajánlatos tejet adni nekik, mert fokozza a nyákképződést. Nálunk ezért (akár megelőzésképpen is) egész télen gabonatejet isznak. Sokáig vettem a boltban (jó drágán), de megelégeltem, hiszen tized árból meg lehet csinálni otthon, frissen! Nagyon egyszerű recept, szűrni sem kell. Ha kevés vizet teszünk bele, puding lesz!