r
Nosalty Logó

Karamellás tej Gogi Mónitól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Karamellás tej Gogi Mónitól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 21% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 198 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 793 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 75 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 0% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Vas
  • Cink

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Folsav - B9-vitamin:
  • Likopin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    410.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    285 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    0 mg
  • Foszfor
    0 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    0 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 198 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 0% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Vas
  • Cink

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Folsav - B9-vitamin:
  • Likopin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    30 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1641.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    1141 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    0 mg
  • Foszfor
    0 mg
  • Nátrium
    501 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100 g
  • Cukor
    100 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    0 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 793 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 0% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Vas
  • Cink

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Folsav - B9-vitamin:
  • Likopin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    154.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    0 mg
  • Foszfor
    0 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    0 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    0 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 75 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejforralóba kimérjük a cukrot, és folyamatosan kevergetve megvárjuk, míg szép aranybarna karamellé válik.
  2. Ekkor ráöntjük a forralatlan házi tejet. Mire a tej felforr, addigra az összes karamelldarab felolvad benne.
  3. Beleszórjuk a vaníliás cukrot, és kész is.
  • Elkészítettem: 24 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6749
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 11.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez az egyetlen formája a tejnek, amit a ksfiam megiszik. Azért készítem házitejből, mert nálunk elérhető a tanyáról, és biztos, hogy a tej látott tehenet, és nem valami tejporos vizes mosogatólevet itatok a gyerekemmel.

Hozzászólások

witch

.

Chameleongirl

Csúcs ez az ötlet, ez lesz ma a reggeli. Egy észrevételem lenne csupán. A cukrot tudtom szerint ne kavargassuk, mert nem fog egyenletesen felolvadni( még Gordon Ramsay is ezt mondta)

pussycat

Ezt en is lattam a Gordon Ramsay es tarsai musoraiban de en mar 50 eve kevergetve piritom a cukrot es mindig gyonyoruen egyenletesen elolvad es karamelizalodik, ne hidj nekik, mindent tulkomplikalnak:)

Törölt felhasználó

Ez nagyon fincsi lett. :)

terranova56

Én , a gyerekeim, és szerintem még több százmillió ember issza a " tejporos vizes mosogatólevet", és szerencsés vagy, hogy nektek nem ez jut. Ma is azt reggeliztem kakaóval ízesítve valami mesterségesen felfújt kiflivel Szeretem és ízlett üdv

terranova56

Ami a receptet illeti, elkészítettem, jött a család és elfogyott, de nem gond, mert van otthon még 10 liter "mosogatólé" amib?l most kett?t felhasználok, hogy holnap reggel vihessek a munkahelyemre reggelire is Még annyi, hogy én kicsit édesebben szeretem, tehát tettem bele édesít?szert, ja, elkészítve és mentve! üdv:Ticcsi

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek