Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos-lekváros szelet

Kókuszos-lekváros szelet
Kókuszos-lekváros szelet
85 perc / előkészület: 60 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyerekkoromban volt egy barátnőm, és anyukája mindig ezt sütötte nekünk. Azóta is nagy kedvencem, főleg házi lekvárral.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a szobahőmérsékletű margarint a liszttel összemorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval és 2-3 kanál tejföllel lágy tésztát gyúrunk. Hűtőbe rakjuk, míg elkészül a töltelék.
  2. A töltelékhez a szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a porcukorral, beleöntjük a kókuszreszeléket, rumot és végül óvatosan összekeverjük a felvert tojásfehérjével.
  3. A hűtőből kivett tésztát kettévágjuk, kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és villával megszurkáljuk.
  4. Megkenjük lekvárral, majd az elkészített töltelékkel.
  5. A tészta másik felét is kinyújtjuk és a töltelékre helyezzük, megszurkáljuk, előmelegített sütőben megsütjük.
  6. A kész süti tetejére a mázhoz a porcukrot a 2 tojássárgájával fehéredésig keverjük, majd a kész sütire kenjük, és még 3 percig sütjük vele.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 13 945
elküldve: 4
receptkönyvben: 236
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

pomelo

Mióta szakács: 2011.01.13.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

lekváros-kókuszos süti, kókuszos-lekváros szelet

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mese habbal
mese habbal Wed, 2013-11-27 20:46

Szia!Milyen izu lekvarral kell csinalni? Vagy mindegy?Te milyennel szoktad? Elore is koszonom! Szep napot!

hopkaneviki
hopkaneviki Thu, 2012-02-16 17:55

Szia!
Csak annyit szeretnék kérdezni, hogy mekkora a tepsi mérete?
Köszi: Viki

hamori01
hamori01 Mon, 2011-01-24 12:27

Sziasztok !
Valaki tud nekem segíteni abban, hogy a kedvencek közül, hogyan kell törülni receptet ?Azt tudom, hogy be kell menni a szerkesztése. Én ott kijelöltem am it törölni szeretnék és rámentem a beküldésre, de nem történt semmi.
Bocsánat, hogy pont ennél a receptnél kérdezem. Ez ment a kedvencek közé, tehát nem erre vonatkozik :-))))))
De azt láttam, hogy kerestem receptet a kimentettek közül, és egy csomó helyen csak üres zöld négyzetek vannak, ezeket szeretném törölni.
Köszönöm a segítséget.

lona
Lona / lona Fri, 2011-03-04 14:41

Szia!
A receptkönyv szerkesztésbe bemész és már ott törölnöd kell a nem kívánt receptet és utána elküldeni.
Nálam működik.

pomelo
pomelo / pomelo Sun, 2011-01-23 20:46

Kedves Judit!
Én csak a kókusz alá tettem lekvárt, de nem hiszem, hogy ront a sütin a dupla lekvár réteg:)

1841
finomliszt 50 dkg
margarin 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
porcukor 25 dkg
szódabikarbóna 1 kk
tojássárgája 4 db
tejföl 2 ek
margarin 10 dkg
porcukor 5 ek
kókuszreszelék 15 dkg
tojásfehérje 6 db
rum 1 ek
lekvár/ dzsem 10 dkg
tojássárgája 2 db
porcukor 10 dkg