r
Nosalty Logó

Kókuszos ghriba

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Kókuszos ghriba
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 476 kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 2382 kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 445 kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    31.9 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    281.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.2 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 476 kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.6 g

Zsír

  • Összesen
    159.3 g
  • Telített zsírsav
    120 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1407.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    740 mg
  • Nátrium
    213 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    220.8 g
  • Cukor
    115 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

VÍZ

  • Összesen
    92.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    329 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    487 micro
Összesen 2382 kcal
  • 8% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    29.8 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.3 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 445 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kókuszreszeléket átdaráljuk, hogy apróbbá váljon.
  2. A két tojást a porcukorral kikavarjuk, hozzáadjuk a vanília kivonatot (ha mandulás süteményt akarunk készíteni, akkor mandula aromát adjunk hozzá, de lehet akár egy pár csepp citrommal is ízesíteni).
  3. Egy másik tálba keverjük össze a szilárd összetevőket, a kókuszreszeléket, a búzadarát, a sütőport és a sót, majd hozzáadjuk a tojásos keveréket, és összeállítjuk a sütemény tésztáját. A keverékhez adunk még 2,5 evőkanál olajat, és eldolgozzuk. Ezt követően lefedjük a tálat, és 30 percre szobahőmérsékleten pihenni hagyjuk a tésztát.
  4. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Készítsünk a tészta mellé egy tányért porcukorral, illetve egy kis edényben vizet, ebbe mártsuk meg a kezünket a sütik formázása előtt (akinek rendelkezésére áll narancsvirágvíz, tegyen egy pár cseppet a vízbe, ha nincs, akkor lehet bele pár csepp citromot tenni, vagy sima vízzel is dolgozni). Belemártjuk a kezünket a vízbe, és dió nagyságú golyókat formázunk, melyeket a két tenyerünket egy kicsit (nem erősen) összenyomva meglapítjuk a golyókat. Ezt követően a süteményt meghempergetjük a porcukorban, és a sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A tésztából nagyjából 20-25 db sütemény lesz.
  5. A tésztákat kb. 10 percig kell sütni. Ne lepődjünk meg, hogy mikor kivesszük még nagyon puhák lesznek, mert ahogy hűlnek, úgy fognak megkeményedni. Ha véletlenül letört egy-egy darab a süteményből, még melegen a helyére tudjuk nyomni. Miután kivettük őket a sütőből, azonnal meg kell szórni porcukorral.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 48
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2151
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy nagyon finom, könnyen elkészíthető marokkói édesség receptet szeretnék megosztani. A kókuszreszeléket lehet helyettesíteni akár darált mandulával, és akkor mandulás aprósüteményt kapunk. A sütik több napig finomak és puhák maradnak.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 étterem Budapesten és vidéken, ahonnan karácsonyi halászlevet rendelhetsz

A halászlé kapcsán egész évben kiadósakat lehet vitatkozni, de karácsonykor kössünk békét, és örüljünk ennek a rubinpiros finomságnak, annál is inkább, mert sokaknak az ünnepi időszak az egyetlen alkalom az évben, amikor halat szoktak enni. Arra az esetre, ha mégsem lapulna minden háztartásban egy tuti recept, illetve egy kedves rokon, aki meghozza a halat karácsonyra, mutatjuk, honnan lehet a legfinomabb halászleveket rendelni.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...