Kókuszos gesztenyekrémleves

Name: Kókuszos gesztenyekrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: főtt 30 dkg Gesztenye; 6 dl Tej; 2 dl Kókusztej; gesztenye 3 ek Méz; 1 ek Rum

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg gesztenye
6 dl tej
2 dl kókusztej
3 ek méz
1 ek rum

392

Kalória

6.8g

Fehérje

56g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

80g

Víz

Koleszterin

37.5mg

Élelmi rost

21.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

75g gesztenye

147 kcal
150g tej

84 kcal
50g kókusztej

99 kcal
19g méz

57 kcal
2g rum

5 kcal

Összesen 392 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

300g gesztenye

588 kcal
600g tej

336 kcal
200g kókusztej

394 kcal
75g méz

228 kcal
8g rum

18 kcal

Összesen 1564 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

25.4g gesztenye

50 kcal
50.7g tej

28 kcal
16.9g kókusztej

33 kcal
6.3g méz

19 kcal
0.7g rum

2 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
406.7 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
195 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
80 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 392 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.2 g

Zsír

Összesen
58.4 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1626.9 g
Cink
3 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
782 mg
Vas
10 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
335 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
223.9 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
319.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
123 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1564 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
137.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
27 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

Vagy vegyünk egy csomag előfőzött gesztenyét, vagy pedig a 30 dkg gesztenyének bevágjuk a tetején, s kb. 20 perc alatt közepes lángon megfőzzük és megpucoljuk őket.
Ezután a hideg tejbe beletesszük a gesztenyéket, s elkezdjük főzni 20 percig.
Amikor eltelt a 20 perc, kézi botmixerrel összepépesítjük és hozzáadjuk a kókusztejet, mézet és rumot. Kb. 5 percig főzzük, hogy az alkohol nagy része elpárologjon belőle. Ha eltelt az 5 perc, elzárjuk alatta a tüzet, s melegen tálaljuk.