Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszdió - Hossó Anita konyhájából

Kókuszdió - Hossó Anita konyhájából
Kókuszdió - Hossó Anita konyhájából
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez volt a harmadik sütemény, amit a lakodalomba vittem. Nagyon megtetszett, amikor egy sütis könyvet lapozgatva keresgéltem, hogy vajon mit készítsek.

hozzávalók / 4 adag

A kakaós részhez

A kókuszos részhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először a belsejéhez való alapanyagokat gyúrjuk össze, és 15 egyforma kis golyót formálunk belőle. 15-20 percre a mélyhűtőbe tesszük, hogy a formáját megtartsa.
  2. A külsejéhez elvegyítjük az alapanyagokat, és addig gyúrjuk, míg a cukor el nem olvad benne, majd nedves kézzel 15 egyforma gombócra osztjuk.
  3. Két tenyerünk között egyenként ellapítjuk, a közepére egy-egy kókuszos gombócot helyezünk. Majd "bebugyoláljuk" a barna masszába a kókuszos golyókat. Kókuszreszelékben megforgatjuk, végül hűtőszekrényben dermedni hagyjuk.
  4. Tálalás előtt forró vízbe mártott késsel óvatosan félbevágjuk, és egy-egy negyed/fél dióval díszítjük.
     

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 169
elküldve: 7
receptkönyvben: 492
elkészítve: 9/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Hossó Anita

Mióta szakács: 2011.05.23.
154 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
diéta: gluténmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszdesszert, krémmel töltött kókuszgolyó

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

poloskeir
poloskeir Thu, 2016-03-24 20:39

Nagyon finom lett a süti!! Aki teheti próbálja ki ezt a receptet, nem fog csalódni. A tojást kihagytam, lekvárral helyettesítettem és vajat használtam.

kelemen erzsebet
kelemen erzsebet Tue, 2011-09-20 20:22

Szia Anita!
A külső masszában a tojást mivel lehetne helyettesíteni? Nem készítek olyan ételt, amiben nyers tojás van, de ez nagyon guszta!

HossoAni
Hossó Anita / HossoAni Tue, 2011-09-20 23:09

Kedves Erzsébet!
A tojást helyettesítheted kevés margarinnal/vajjal, vagy a baracklekvárból teszel többet két evőkanálnál, hogy egy képlékeny, formázható masszát kapj. Vagy tejjel is lehet helyettesíteni, mint a keksz/kókuszgolyónál.
Köszönöm a dicsérő szavakat!
Sok sikert!
üdv:
Anita

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Tue, 2011-09-20 13:05

Kedves Anita !
Ez nagyon tetszik ! Azonnal el is mentettem. Nagy sikere lehetett a lakodalomban!
Köszönöm és szép napot neked: Anci

HossoAni
Hossó Anita / HossoAni Tue, 2011-09-20 18:38

Kedves Anci!
Köszönöm szépen! Igen, volt sikere, sőt a gyerkőceimnek is hagytam itthon, mert azon a hétvégén búcsú is volt nálunk, és nekik is ízlett.
Üdv:
Anita

1439
rum 2 ek
cukrozatlan kakaópor 5 dkg
dió 30 dkg
barna cukor 10 dkg
tojás 1 db
sárgabaracklekvár 2 ek
margarin 10 dkg
kókuszreszelék 10 dkg
porcukor 10 dkg
kókuszreszelék 10 dkg
dió 10 dkg