Kókusz kifli

Name: Kókusz kifli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt finom; 30 dkg Porcukor; 20 dkg Kókuszreszelék; 25 dkg Margarin; 1 kávéskanál Szalalkáli

Il-di.

12adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg finomliszt (finom)
30 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék
25 dkg margarin
1 kávéskanál szalalkáli

417

Kalória

2.9g

Fehérje

41.8g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

5.9g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

26.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
35% Zsír

17g finomliszt

61 kcal
25g porcukor

97 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
21g margarin

149 kcal
0g szalalkáli

0 kcal

Összesen 417 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
35% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
300g porcukor

1161 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g szalalkáli

0 kcal

Összesen 5002 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
35% Zsír

21.1g finomliszt

77 kcal
31.6g porcukor

122 kcal
21.1g kókuszreszelék

139 kcal
26.3g margarin

189 kcal
0g szalalkáli

0 kcal

Összesen 527 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
35% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
27.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
98.4 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
5.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 417 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
35% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
34.8 g

Zsír

Összesen
332.8 g
Telített zsírsav
153 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1180.6 g
Cink
5 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
93 mg
Vas
9 mg
Magnézium
232 mg
Foszfor
641 mg
Nátrium
86 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
501.6 g
Cukor
315 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
71.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 5002 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
35% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
35 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.8 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
7.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
202 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 527 kcal

Elkészítés

A lisztet vajjal elmorzsoljuk.
Hozzáadva a többi hozzávalót, gyorsan összegyúrjuk.
A tésztát 1 órán át hűtőben pihentetjük.
Majd henger alakúra sodorjuk és 100 részre vágjuk.
Egyenként a tenyerünk között megsodorjuk és a kifli formákba helyezzük. Nyomkodni nem szükséges.
180 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. Épphogy csak egy kis színt kapjon.
Amikor kihült, kivesszük a formákból a kifliket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ó, hát nekem nagyon jó szomszédasszonyaim vannak, mindig sütnek, ahogyan azt egy jó asszony teszi, és nem mellékesen finomakat. Tudom… elcsépelt lehet már itt a NO SALTY-n, de higgyétek el, tényleg nagyon finom sütiről van szó! Szóval megint más tollával ékeskedem, de a 60-on felüli korosztály már nem nagyon akarja megismerni az internet világát. Így én teszem közzé ezt az igazán egyszerű receptet. A kókuszimádók nem fognak benne csalódni, a nem imádók pedig meg fogják szeretni. Remélem.