muffin muffin alaprecept

Klasszikus csokidarabkás muffin

Nosalty

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
8 dkg nádcukor
1.2 dl napraforgó olaj
2.1 dl tej
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
9 dkg étcsokoládé (étcsokoládé-cseppek)

249

Kalória

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

6.3g

Víz

15.6g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

5g tojás

6 kcal
7g nádcukor

25 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
18g tej

10 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g étcsokoládé

41 kcal

Összesen 249 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

55g tojás

69 kcal
80g nádcukor

304 kcal
102g napraforgó olaj

902 kcal
210g tej

118 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
90g étcsokoládé

491 kcal

Összesen 2982 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

6.5g tojás

8 kcal
9.4g nádcukor

36 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
24.7g tej

14 kcal
35.3g finomliszt

129 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
10.6g étcsokoládé

58 kcal

Összesen 352 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
386.6 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
109 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
6.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 249 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.9 g

Zsír

Összesen
141.9 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
187 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4639.7 g
Cink
5 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
1312 mg
Vas
13 mg
Magnézium
215 mg
Foszfor
1799 mg
Nátrium
1171 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
374.1 g
Cukor
130 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
75 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
43 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
325 micro

Összesen 2982 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
546.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
155 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
44.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 352 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót jól összedolgozzuk, a csokicseppek kivételével, amit a legvégén adunk hozzá a tésztához.
Megtöltjük a háromnegyedéig a muffinpapírokat, és beletesszük őket a sütőbe.
Ebből a mennyiségből tizenkét darab jön ki. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez a mi muffin alapreceptünk, ebből szoktam mindenféle ízűt variálni, készítettem már almával, fahéjjal, citrommal, áfonyával, kevert bogyós gyümölcsökkel, kókuszreszelékkel, magvakkal, krémsajttal, túróval, Mozart-golyóval, zabpehellyel, matchával, kakaóporral... Ebből a receptből kiindulva alkottam meg az egészségesebb változatát.