r
Nosalty Logó

Keserű csokoládétorta liszt nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Pogácsa
Keserű csokoládétorta liszt nélkül
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tortához

A csokimázhoz

Összesen 593 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tortához

A csokimázhoz

Összesen 3555 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír

A tortához

A csokimázhoz

Összesen 393 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    44 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    242 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    550.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    251 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    255 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    250 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    263 micro
Összesen 593 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    59.7 g

Zsír

  • Összesen
    264 g
  • Telített zsírsav
    153 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1452 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3303.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    451 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    652 mg
  • Foszfor
    1505 mg
  • Nátrium
    533 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    249.3 g
  • Cukor
    191 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    278.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1528 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    250 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    149 micro
  • Kolin:
    889 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1501 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    333 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1577 micro
Összesen 3555 kcal
  • 7% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    161 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    365.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.6 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    169 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    166 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    174 micro
Összesen 393 kcal

Hozzávalók

A tortához

A csokimázhoz

Elkészítés

A tortához

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, félidőben hozzáadjuk a cukrot.
  2. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, amikor kicsit már meghűlt, hozzáadjuk a vajat és a kakaóport, jól kikeverjük.
  3. Belekeverjük a tojások sárgáját, majd óvatosan a habbá vert fehérjét.
  4. Szilikonos tortaformába öntjük, 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Csokimáz: a vízgőz fölött megolvasztjuk az étcsokoládét, hozzákeverjük a vajat és a tejszínt. Ezzel bevonjuk a torta külsejét.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: átmérő 22 cm
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 112
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 10029
  • Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Keserű csokoládétorta liszt nélkül
Pogácsa 381 recept

Mostanában találtam a neten, sajnos már nem tudom, hogy melyik oldalon. Vendégeket vártunk, valami nagyon finomat akartam sütni, óriási sikere volt, percek alatt elfogyott. A teteje töredezett lett, összeesett, de nem baj. Nem szedtem ki a formából, ráöntöttem a csokimázat, ami szépen szétfolyt rajta, és összefogta a repedéseket. Kihűlve remekül lehetett szeletelni.

Hozzávalók

A tortához

A csokimázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek