fagyi sorbet

Kávés granita

Lilalicsi

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 ml víz
500 ml feketekávé
3 ek barna cukor
1 csomag vaníliás cukor

Kalória

0.2g

Fehérje

11.9g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

247.2g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

125g víz

0 kcal
125g feketekávé

11 kcal
8g barna cukor

29 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 50 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

500g víz

0 kcal
500g feketekávé

45 kcal
30g barna cukor

114 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 198 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

48.1g víz

0 kcal
48.1g feketekávé

4 kcal
2.9g barna cukor

11 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 19 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Nátrium
Kálcium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
148.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
247.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 50 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Nátrium
Kálcium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
594.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
408 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.8 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
988.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 198 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Magnézium
Nátrium
Kálcium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
57.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
95.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 19 kcal

Elkészítés

Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá a barna cukrot és a vaníliás cukrot, majd forraljuk fel a keveréket. Öntsük ki egy nagyobb méretű hőálló tálba (25×30 cm), tegyük hozzá a feketekávét, keverjük össze. Hagyjuk, hogy a kávé és a szirup keveréke teljesen kihűljön, majd tegyük a fagyasztóba.
Óránként kapargassuk meg a tetejét egy villa segítségével, körülbelül 45 percenként ellenőrizzük a granitát, és a felső fagyasztott kérget ismételten kapargassuk meg.
A folyamatot addig ismételjük, amíg teljesen felkaparjuk a kristályos desszertet. Ezt követően tálkákba vagy poharakba szedve kínáljuk.
Díszíthetjük ízlés szerint tejszínhabbal, kakaóporral, fahéjjal vagy karamellöntettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A nagy melegben semmi sem esik jobban, mint egy hűsítő, jeges finomság. A kávés granita, egy édes, kristályos, jégpehely, erős, frissen őrölt eszpresszó kávéból, igazi élvezet a forró napokon.