Karácsonyi mézes süti

Name: Karácsonyi mézes süti
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 dkg Finomliszt; 35 dkg Cukor; 1 ek Szódabikarbóna; 30 dkg Margarin; 3 db Tojás; 14 g Mézeskalács fűszerkeverék; 4 ek Méz; 1 db Tojás a tészta tetejére

Csipi

8adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

75 dkg finomliszt
35 dkg cukor
1 ek szódabikarbóna
30 dkg margarin
3 db tojás
14 g mézeskalács fűszerkeverék
4 ek méz
1 db tojás (a tészta tetejére)

852

Kalória

12.8g

Fehérje

126g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

37.9g

Víz

90g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

54.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

94g finomliszt

341 kcal
44g cukor

169 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
38g margarin

269 kcal
21g tojás

26 kcal
2g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
13g méz

38 kcal
7g tojás

9 kcal

Összesen 852 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

750g finomliszt

2730 kcal
350g cukor

1355 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
300g margarin

2151 kcal
165g tojás

208 kcal
14g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
100g méz

304 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 6817 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

43.3g finomliszt

157 kcal
20.2g cukor

78 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17.3g margarin

124 kcal
9.5g tojás

12 kcal
0.8g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
5.8g méz

18 kcal
3.2g tojás

4 kcal

Összesen 393 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Nátrium
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
33.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.3 g
Cink
1 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
126 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
37.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
327 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 852 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Nátrium
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
102.6 g

Zsír

Összesen
267.9 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
80 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2298.5 g
Cink
8 mg
Szelén
317 mg
Kálcium
239 mg
Vas
13 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
1212 mg
Nátrium
303 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
1008.1 g
Cukor
434 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
303.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2767 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
282 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
291 micro
Kolin:
686 mg
Retinol - A vitamin:
2614 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1830 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1109 micro

Összesen 6817 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Nátrium
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
132.6 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 393 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat tálba tesszük, és jól összekeverjük.
Hozzáadjuk a többi alapanyagot, és tésztává gyúrjuk.
Az összegyúrt tésztát 2-3 órát pihentetjük, majd pihentetés után lisztezett gyúródeszkán kb. 5 mm vastagra nyújtjuk.
Ezután különböző formákat szaggatunk a tésztából, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Tojással megkenjük a kiszaggatott formák tetejét.
Előmelegítette sütőben 175 fokon kb. 5 percig sütjük.