édes süti mézeskalács

Karácsonyi mézes

ibissz

6adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
10 dkg méz
1 db tojás
7 dkg margarin
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál fahéj
1 kávéskanál szegfűszeg
gyömbér ízlés szerint
1 csipet fehér bors

394

Kalória

6.2g

Fehérje

68.7g

Szénhidrátok

10.7g

Zsír

16.9g

Víz

30g

Koleszterin

1.4g

Rost

30.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
11% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
17g porcukor

65 kcal
17g méz

51 kcal
9g tojás

12 kcal
12g margarin

84 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 394 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
11% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g méz

304 kcal
55g tojás

69 kcal
70g margarin

502 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 2354 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
11% Zsír

48g finomliszt

175 kcal
16g porcukor

62 kcal
16g méz

49 kcal
8.8g tojás

11 kcal
11.2g margarin

80 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 377 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
11% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
132.3 g
Cink
0 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.7 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 394 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
11% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
37.5 g

Zsír

Összesen
64 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
794 g
Cink
3 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
81 mg
Vas
5 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
427 mg
Nátrium
81 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
412.1 g
Cukor
183 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
101.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
651 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
615 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
427 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 2354 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
11% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.9 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

A hozzávalókból puha tésztát gyúrunk, majd folpackba csomagoljuk, és néhány órát szobahőmérsékleten pihentetjük.
A tésztát kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk enyhén lisztezett felületen, és tetszés szerinti formákkal kiszaggatjuk a süteményeket, melyeket dióval, mandulával díszítünk. (Esetleg tojásfehérjével lekenjük, de ez elhagyható.)
Kivajazott tepsibe tesszük a süteményeket, és 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Sütés ideje: 10 perc
Sütés hőfoka: 180 °C

Kedves barátnőmtől kaptam ezt a mézes sütemény receptet. Évről évre elkészítem adventkor, és a család minden tagjának kedvencévé vált. Így az ünnepek előtt minden ismerősömnek eszébe jut, hogy az én mézesem milyen finom, ilyenkor nem győzöm sokszorosítani a receptet. :)