Kaporkrémleves levesgyönggyel

Name: Kaporkrémleves levesgyönggyel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 csapott ek Finomliszt; 4 teáskanál Napraforgó olaj; 1 csokor Kapor; 1 kis db Vöröshagyma; 1 db Leveskocka; 5 dl Tej kívánt sűrűségűre kell

mokiviki

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

rántás

2 csapott ek finomliszt
4 teáskanál napraforgó olaj
1 csokor kapor
1 kis db vöröshagyma
1 db leveskocka

hígítás

5 dl tej (kívánt sűrűségűre kell)

207

Kalória

8.1g

Fehérje

18.2g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

65.9g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

rántás

7g finomliszt

24 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
60g kapor

26 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
3g leveskocka

11 kcal

hígítás

167g tej

93 kcal

Összesen 207 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

rántás

20g finomliszt

73 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
180g kapor

77 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
10g leveskocka

33 kcal

hígítás

500g tej

280 kcal

Összesen 622 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

rántás

2.6g finomliszt

9 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal
23.2g kapor

10 kcal
6.4g vöröshagyma

2 kcal
1.3g leveskocka

4 kcal

hígítás

64.4g tej

36 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1045.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
319 mg
Vas
4 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
631 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
65.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 207 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
24.2 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3135.3 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
958 mg
Vas
12 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
1892 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
54.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
197.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
695 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
156 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
284 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 622 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
123 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
244 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

rántás

A hagymát apróra vágjuk, és egy pici olajon megdinszteljük.
A megpirított hagymához 4-5 evőkanál olajat (vagy 5-6 dkg vajat) öntünk, és ehhez keverjük a lisztet, az apróra vágott kaprot, leveskockát.
Addig keverjük, míg a liszt aranybarna nem lesz.

hígítás

A rántáshoz annyi tejet (vagy tej-víz keveréket) öntünk, amennyire hígnak szeretnénk a levest. Én körülbelül 5 deciliternyit öntöttem hozzá.
Forrásig folyamatosan kavargatjuk, ha felforrt, elzárjuk.
Fogyasztható pirított zsemlekockákkal, levesgyöngy betéttel, vagy csak magában :)