torta mandulatorta

Kakaós tortaalap másképpen

RAW

8adag

Idő

12p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg mandula (finomra darált)
12 db datolya
4 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só

189

Kalória

6.6g

Fehérje

15.7g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

3.5g

Víz

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

18% Fehérje
40% Szénhidrát
35% Zsír

25g mandula

148 kcal
12g datolya

30 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 189 kcal

18% Fehérje
40% Szénhidrát
35% Zsír

200g mandula

1180 kcal
96g datolya

244 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1515 kcal

18% Fehérje
40% Szénhidrát
35% Zsír

59.5g mandula

351 kcal
28.6g datolya

73 kcal
11.9g cukrozatlan kakaópor

27 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 451 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

18% Fehérje
40% Szénhidrát
35% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
341.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
70 mg
Vas
2 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
15.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
3.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 189 kcal

18% Fehérje
40% Szénhidrát
35% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.8 g

Zsír

Összesen
110.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2732.7 g
Cink
9 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
557 mg
Vas
13 mg
Magnézium
773 mg
Foszfor
1309 mg
Nátrium
48 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
125.3 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
42 mg

Víz

Összesen
28 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
48 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 1515 kcal

18% Fehérje
40% Szénhidrát
35% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
813.3 g
Cink
3 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
166 mg
Vas
4 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
390 mg
Nátrium
14 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
37.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
8.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 451 kcal

Elkészítés

Az őrölt mandulát és a datolyát pépesre daráljuk. Az így kapott "tészta" könnyen formázható.
Keverjük bele a kakaóport és a sót, dolgozzuk jól össze.
Tegyük a kívánt tortaformába, és ujjainkkal nyomkodva szépen egyengessük el az alapot.
Hűtőbe tesszük kb. 1 órára, így hamar megdermed. Ezután tesszük rá az ízlés szerint elkészített krémet.
Főzni nem kell, az íze kellemesen krémes és csokis.

Recept infó

Előkészítés ideje: 12 p

Ez az alapja a legtöbb tortának, amiket én készítek. Általában édes kesudió krémet teszek erre, amit a képen is jól látni. Itt meg is lehet állni, és csak egy egyszerű kakaó öntettel le lehet fedni. Az enyémen vegyes gyümölcskrém van eperrel, és mézes eperszósszal. Azért nem raktam fel az egész receptet, mert nem szeretném elvenni senki kedvét az ilyenfajta torták elkészítésétől, mivel nagyon sok alapanyag szükséges hozzá. Az alap elkészítése egyszerű, nagyon finom, túrótorták alapjaként is. A keksz szerintem tele van adalékokkal, így sokkal egészségesebb.