Juhtúrós-sajtos rudak

Name: Juhtúrós-sajtos rudak
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 10 dkg Juhtúró; 25 dkg Margarin; 15 dkg Sajt reszelt; 2 kk Só; 0 dl Tej szükség szerint; 1 db Tojás a kenéshez

Alkonyat

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
10 dkg juhtúró
25 dkg margarin
15 dkg sajt (reszelt)
2 kk só
0.5 dl tej (szükség szerint)
1 db tojás (a kenéshez)

1325

Kalória

32.3g

Fehérje

91g

Szénhidrát

92g

Zsír

62.7g

Víz

121.5g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír

117g finomliszt

425 kcal
33g juhtúró

94 kcal
83g margarin

598 kcal
50g sajt

176 kcal
3g só

0 kcal
17g tej

9 kcal
18g tojás

23 kcal

Összesen 1325 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
100g juhtúró

283 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g sajt

528 kcal
8g só

0 kcal
50g tej

28 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3975 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír

36.3g finomliszt

132 kcal
10.4g juhtúró

29 kcal
26g margarin

186 kcal
15.6g sajt

55 kcal
0.8g só

0 kcal
5.2g tej

3 kcal
5.7g tojás

7 kcal

Összesen 412 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
32.3 g

Zsír

Összesen
92 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2150.7 g
Cink
2 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
374 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
342 mg
Nátrium
1336 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
91 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
62.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
866 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
822 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
523 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 1325 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
96.8 g

Zsír

Összesen
276.1 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6452.1 g
Cink
7 mg
Szelén
155 mg
Kálcium
1121 mg
Vas
6 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
1026 mg
Nátrium
4007 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
273 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
188.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2597 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
237 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
2467 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1569 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
306 micro

Összesen 3975 kcal

12% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
670 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
416 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
19.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
270 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
256 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 412 kcal

Elkészítés

A lisztet a juhtúrót a margarint a sót a sajt felével pici tejjel összegyúrjuk.
Fél cm vastagra kinyújtjuk.
1 cm csíkokra vágjuk.
Tojással megkenjük a tetejét, és megszórjuk sajttal.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a receptet az interneten találtam. Megtetszett, mert nagyon szeretjük a juhtúrót. Gyorsan elkészíthető és nagyon egyszerű. Így most is megsütöttem, hogy legyen mit "ropogtatni" a férjemnek miközben a pecaparton ül. :-)