Joghurtos brokkolipüré

Name: Joghurtos brokkolipüré
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Brokkoli; 4 dl Tej vagy víz; 100 g Joghurt natúr; 0 teáskanál Só ételízesítő,

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g brokkoli
4 dl tej (vagy víz)
100 g joghurt (natúr)
só teáskanál (ételízesítő,)

Kalória

Fehérje

10.2g

Szénhidrát

3.1g

Zsír

90.1g

Víz

3.3g

Koleszterin

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
100g tej

56 kcal
25g joghurt

15 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 97 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
400g tej

224 kcal
100g joghurt

61 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 389 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

50g brokkoli

10 kcal
40g tej

22 kcal
10g joghurt

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 38 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
363.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
180 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
90.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
277 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1070 micro

Összesen 97 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.1 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1454.1 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
720 mg
Vas
2 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
296 mg
Nátrium
347 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
360.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
273 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
310 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1106 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4279 micro

Összesen 389 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
145.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
72 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
428 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A brokkolit vágjuk ujjnyi darabkákra, ésa tejben vagy vízben főzzük meg (lehet az arányokkal is játszani).
Ha már elfőtt a leve, vegyük le a tűzről, keverjük bele a joghurtot.
Botmixerrel pépesítsük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Tápértékadatok (4 dl 1,5%-os tejjel és 100 g 3%-os zsírtartalmú joghurttal készítve) 100 g-ra: 37 kcal; 3,33 g fehérje, 3,42 g szénhidrát, 1,04 g zsír.