Brokkolis csirkemell babáknak

Name: Brokkolis csirkemell babáknak
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Csirkemellfilé; 10 dkg Brokkoli; kisebb 1 db Burgonya; 1 ek Olívaolaj

Anetth

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg csirkemellfilé
10 dkg brokkoli
1 db burgonya
1 ek olívaolaj

194

Kalória

24.1g

Fehérje

8.6g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

130.9g

Víz

73g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

826mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
50g brokkoli

10 kcal
50g burgonya

29 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 194 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
100g brokkoli

21 kcal
100g burgonya

58 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 390 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

49g csirkemellfilé

59 kcal
24.5g brokkoli

5 kcal
24.5g burgonya

14 kcal
2g olívaolaj

17 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.1 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.6 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
255 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
130.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
431 micro

Összesen 194 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.3 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
809.2 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
509 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
261.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
221 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
863 micro

Összesen 390 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
198.3 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
211 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felkockázzuk, és picit megsózzuk. A brokkolit szétszedjük, a burgonyát megpucoljuk, és aprórakockázzuk.
Egy kis serpenyőben olajat hevítünk ésmegpirítjuk rajta a húst, majd a krumplit és a brokkolit mellé szórjuk, 1-2 percig pirítjuk.
Felöntjük annyi vízzel, ami még nem lepi el, és kis lángon fedő nélkül pároljuk.
Ha a burgonya mepuhult, az egészet botmixerrel pürésítjük. Aki hígabbra szeretné kis anyatejet, vagy vizet tehet még hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Kislányom 6 hónapos, nem nagy evő, mindenből 4-5 kanállal eszik. Nem turmixoltam teljesen össze, kicsit darabosan hagytam és nem öntöttem fel plusz vízzel, így sűrűbb volt az állaga. Nagyon ízlett neki! "A különféle növényi olajok jó vitamin- és tápanyagforrások, ezért nélkülözhetetlenek a baba étrendjéből. A napraforgó-, kukorica- tökmag- és búzacsíraolaj például rengeteg E-vitamint tartalmaz, de nemcsak emiatt fontos résztvevői a baba étrendjének, hanem azért is, mert segítenek a zsírban oldódó vitaminok felszívódásában, védik a belső szerveket, és még a testhőszabályzásban is résztvesznek." (Kismamablog.hu-ról)