Húsvéti főtt tojásos pipik

Name: Húsvéti főtt tojásos pipik
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Franciasaláta alap répa, zöldség, zöldborsók, kukorica; 2 dl Tejföl; 2 ek Majonéz; 1 teáskanál Mustár; 6 db Tojás; 2 dl Tejföl; 1 ek Majonéz; 1 kávéskanál Mustár; 36 db Szegfűszeg; 0 ízlés szerint Só

Katrin

5adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A franciasaláta elkészítése

30 dkg franciasaláta alap (répa, zöldség, zöldborsók, kukorica)
2 dl tejföl
2 ek majonéz
1 teáskanál mustár

A töltött tojás elkészítése

6 db tojás
2 dl tejföl
1 ek majonéz
1 kávéskanál mustár
36 db szegfűszeg
só ízlés szerint

315

Kalória

10.5g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

25g

Zsír

102.7g

Víz

263.3g

Koleszterin

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

A franciasaláta elkészítése

60g franciasaláta alap

38 kcal
40g tejföl

79 kcal
4g majonéz

24 kcal
0g mustár

0 kcal

A töltött tojás elkészítése

66g tojás

83 kcal
40g tejföl

79 kcal
2g majonéz

12 kcal
0g mustár

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 315 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

A franciasaláta elkészítése

300g franciasaláta alap

192 kcal
200g tejföl

396 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g mustár

0 kcal

A töltött tojás elkészítése

330g tojás

415 kcal
200g tejföl

396 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g mustár

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1576 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

A franciasaláta elkészítése

28.2g franciasaláta alap

18 kcal
18.8g tejföl

37 kcal
2.1g majonéz

11 kcal
0g mustár

0 kcal

A töltött tojás elkészítése

31g tojás

39 kcal
18.8g tejföl

37 kcal
1g majonéz

6 kcal
0g mustár

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
263 mg

Ásványi anyagok

Összesen
473.9 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
113 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
102.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
295 micro

Összesen 315 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
52.6 g

Zsír

Összesen
124.8 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1316 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2369.6 g
Cink
5 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
567 mg
Vas
5 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
879 mg
Nátrium
734 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
513.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
961 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
930 mg
Retinol - A vitamin:
949 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1477 micro

Összesen 1576 kcal

7% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
124 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.9 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
48.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A franciasaláta elkészítése

A franciasaláta alapot elkészítjük. Ha fagyasztott vagy friss zöldségeink vannak, akkor 10-15 percig főzzük, majd kihűtjük, s hozzákeverjük a többi hozzávalókat.

A töltött tojás elkészítése

6 db tojást megfőzünk, megpucolunk, és kettévágunk.
A sárgáját összekeverjük tejföllel, mustárral, majonézzel, kis sóval, és visszatöltjük a tojások fehérjébe.
A tojások töltelékét kidekoráljuk: Teszünk mindegyikre 2-2 db szegfűszeget szemének, 1 szegfűszegből orrot készítünk, és répából pedig szájat csinálunk nekik.
Ha elkészült a franciasalátánk is, akkor tálra rakjuk, s tálaljuk.