r
Nosalty Logó

Horváth Ilona tejfölös pogácsája

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
"Inom"
Horváth Ilona tejfölös pogácsája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 878 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 5271 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 373 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.2 g

Zsír

  • Összesen
    57.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    154 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1109.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    401 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    335 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    565 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    542 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    283 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 878 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    139.3 g

Zsír

  • Összesen
    343 g
  • Telített zsírsav
    114 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    140 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    921 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6658.2 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    244 mg
  • Kálcium
    2404 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    220 mg
  • Foszfor
    2008 mg
  • Nátrium
    1754 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    403.3 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    418.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3393 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    150 micro
  • K vitamin:
    244 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    414 micro
  • Kolin:
    502 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3249 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1697 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    536 micro
Összesen 5271 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    24.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    472.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    170 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    241 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    230 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 373 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt megfuttatjuk a langyos tejben a cukorral, a margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót a (sajt kivételével), majd alaposan kidolgozzuk.
  2. Fél óra pihentetés után kinyújtjuk, majd a sajt harmadát ráreszeljük egyenletesen elosztva a tésztán. Félbehajtjuk, majd háromba, s újabb 20 perc pihi. Ezt még megismételjük egyszer.
  3. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét berácsozzuk, pogácsákat szaggatunk, majd kissé megsodorjuk őket.
  4. Tetejüket tojással megkenjük, megszórjuk sajttal, majd a tepsiben 10 percet pihentetjük.
  5. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 20-25 perc alatt sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 311
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 31
  • Össznézettség: 57457
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 04.

Ajánló

Ha még különlegesebbé akarjuk tenni, használjunk füstölt sajtot! 

Receptkategóriák

Az egyik legegyszerűbb pogácsarecept, és a legfinomabb is. Az eredeti receptben nem szerepel a sajt, de mennyeivé teszi.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek