torta kókuszos torta

Hólabda torta, ahogy niki készíti

12adag

Idő

43p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Kókuszos krémhez

5 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék
6 ek finomliszt
1 tk vaníliaaroma (ízlés szerint)
200 g piskótalap (kb., lapokra vágva)
125 g étcsokoládé (jó minőségű, díszítéshez)

gyors
magyar

495

Kalória

4.6g

Fehérje

48.8g

Szénhidrát

32.2g

Zsír

9.9g

Víz

17.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

34.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
33% Zsír

Kókuszos krémhez

42g tej

23 kcal
21g margarin

149 kcal
21g porcukor

81 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
17g piskótalap

48 kcal
10g étcsokoládé

57 kcal

Összesen 495 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
33% Zsír

Kókuszos krémhez

500g tej

280 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
90g finomliszt

328 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
200g piskótalap

580 kcal
125g étcsokoládé

683 kcal

Összesen 5952 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
33% Zsír

Kókuszos krémhez

30.9g tej

17 kcal
15.4g margarin

111 kcal
15.4g porcukor

60 kcal
12.3g kókuszreszelék

81 kcal
5.6g finomliszt

20 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
12.3g piskótalap

36 kcal
7.7g étcsokoládé

42 kcal

Összesen 367 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
33% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
32.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
338.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
71 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.8 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
9.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 495 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
33% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
55.4 g

Zsír

Összesen
386.2 g
Telített zsírsav
182 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
214 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4063.9 g
Cink
8 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
856 mg
Vas
23 mg
Magnézium
412 mg
Foszfor
1053 mg
Nátrium
1609 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
586.1 g
Cukor
418 mg
Élelmi rost
45 mg

Víz

Összesen
118.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2138 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
244 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
2008 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1566 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
225 micro

Összesen 5952 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
33% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
7.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
124 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 367 kcal

Elkészítés

Kókuszos krémhez

A tejet és a lisztet sűrű krémmé főzzük, és félretesszük hűlni.
Közben a margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kókuszreszelékkel együtt akihűlt krémhez adjuk.
Ízlés szerint ízesítjük vanília aromával.
Kb 3-4 evőkanálnyit félreteszünk a krémből díszítésre.
A piskótalapokat (a legfelső kivételével) megkenjük a kókuszos krémmel, így összeállítva a tortát. A legfelső lapra gőz fölött megolvasztott csokit csorgatunk, és egyenletesen eloszlatjuk.
Ha a csoki megdermedt, akkor bekenjük a tortánk oldalát is krémmel, majd beszórjuk kókuszreszelékkel a tortánkoldalát.
Végül a maradék krémből habzsákkal krémrózsákat nyomunk a torta tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 13 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A nagy melegben nem volt kedvem a forró sütő mellett állni és sütögetni, ezért készült előre elkészített piskótából a torta. Viszont a végeredmény zseniális lett: gyors és egyszerű recept, finom, nem túl édes, könnyed torta. :) Annyira nagy sikert aratott a nagyi születésnapján, hogy már csak az utolsó szeletet sikerült lefotóznom.:D