Hóember linzer

Name: Hóember linzer
Prep time: 40 min
Cook time: 6 min
Total time: 46 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 20 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj; 6 ek Lekvár/ dzsem; 5 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Kókuszreszelék

Salamon Csilla

4adag

Idő

46p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tésztához:

50 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
2 db tojás
1 citromból nyert citromhéj
6 ek lekvár/ dzsem

Tetejére:

5 dkg étcsokoládé
5 dkg kókuszreszelék

1379

Kalória

17.7g

Fehérje

180.7g

Szénhidrát

66g

Zsír

54.6g

Víz

91g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

74.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához:

125g finomliszt

455 kcal
50g porcukor

194 kcal
63g margarin

448 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
28g tojás

35 kcal
2g citromhéj

1 kcal
30g lekvár/ dzsem

83 kcal

Tetejére:

13g étcsokoládé

68 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 1379 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához:

500g finomliszt

1820 kcal
200g porcukor

774 kcal
250g margarin

1793 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
6g citromhéj

3 kcal
120g lekvár/ dzsem

334 kcal

Tetejére:

50g étcsokoládé

273 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 5510 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír

Tésztához:

38.2g finomliszt

139 kcal
15.3g porcukor

59 kcal
19.1g margarin

137 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
8.4g tojás

11 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
9.2g lekvár/ dzsem

26 kcal

Tetejére:

3.8g étcsokoládé

21 kcal
3.8g kókuszreszelék

25 kcal

Összesen 421 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
66 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1232.8 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
274 mg
Vas
4 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
541 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
180.7 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
54.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
551 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
519 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
385 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 1379 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
70.6 g

Zsír

Összesen
263.9 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
364 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4931.3 g
Cink
7 mg
Szelén
214 mg
Kálcium
1096 mg
Vas
15 mg
Magnézium
257 mg
Foszfor
2164 mg
Nátrium
1171 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
722.8 g
Cukor
297 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
218.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2204 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
238 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
391 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1538 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
593 micro

Összesen 5510 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
159 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 421 kcal

Elkészítés

Tésztához:

A lisztet, a porcukrot, a margarint, a tojásokat, a sütőport, a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját összegyúrjuk.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk, és kiszaggatjuk egy hóemberes szaggatóval.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, és előmelegített sütőben 5-6 percig sütjük közepes hőmérsékleten.
Amikor az összes forma kisült, megtöltjük lekvárral, és rátesszük a tetejét.

Tetejére:

Dekortoll segítségével kidíszítjük a hóemberek arcát.
A csokoládét felolvasztjuk. Egy ecset segítségével lekenjük vele a kalapjukat és az aljukat, kókuszreszelékkel meghintjük.