Hideg joghurtos őszibarackleves

Name: Hideg joghurtos őszibarackleves
Prep time: 6 min
Cook time: 45 min
Total time: 51 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 közepes db Őszibarack meghámozva, felcikkezve; 2 dl Joghurt; 1 dkg Finomliszt; 2 db Fahéjrúd; 0 ízlés szerint Szegfűszeg pár szem; 3 ek Barna cukor; 0 ízlés szerint Borsmentalevél néhány levél; 5 dl Víz amennyi éppen ellepi a gyümölcsöt

Petra

4adag

Idő

51p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 közepes db őszibarack (meghámozva, felcikkezve)
2 dl joghurt
1 dkg finomliszt
2 db fahéjrúd
szegfűszeg ízlés szerint (pár szem)
3 ek barna cukor
borsmentalevél ízlés szerint (néhány levél)
5 dl víz (amennyi éppen ellepi a gyümölcsöt)

164

Kalória

4.2g

Fehérje

34.9g

Szénhidrát

2.3g

Zsír

385.9g

Víz

6.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

30.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

254g őszibarack

95 kcal
50g joghurt

31 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
8g barna cukor

29 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 164 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

1016g őszibarack

380 kcal
200g joghurt

122 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
30g barna cukor

114 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 652 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

57.9g őszibarack

22 kcal
11.4g joghurt

7 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1.7g barna cukor

6 kcal
0g borsmentalevél

0 kcal
28.5g víz

0 kcal

Összesen 37 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.9 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
385.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
398 micro
β-crypt
163 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 164 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
997.7 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
342 mg
Vas
3 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
397 mg
Nátrium
121 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
139.4 g
Cukor
120 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
1543.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1590 micro
β-crypt
653 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
889 micro

Összesen 652 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
56.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
87.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót, a joghurt és a liszt kivételével, edénybe tesszük, felengedjük vízzel, felforraljuk.
Épphogy felforr, beleöntjük a joghurtban kikevert lisztet, összekeverjük, megvárjuk míg újra eléri forráspontját, és kész is.
Jól lehűtve, néhány mentalevéllel a tetején, másnap fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 6 p
Sütés ideje: 45 p

Közeledik a nyár vége. A forró napok slágere, a hideg gyümölcsleves is kikopik lassan a „mit is főzzek?” gondolatokból. Pedig szeretem. Pedig szeretjük. Amolyan nyárbúcsúztatóként készült ez a barackleves.