r
Nosalty Logó
bonbonok csokigolyó

Házi ferrero rocher

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Emőke
Házi ferrero rocher
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 44% Zsír

30 db golyóhoz

Összesen 1208 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 44% Zsír

30 db golyóhoz

Összesen 4830 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 44% Zsír

30 db golyóhoz

Összesen 568 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 44% Zsír
  • 4% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.9 g

Zsír

  • Összesen
    90.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1238.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    282 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    229 mg
  • Foszfor
    497 mg
  • Nátrium
    195 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.6 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 1208 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 44% Zsír
  • 4% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    83.7 g

Zsír

  • Összesen
    362.8 g
  • Telített zsírsav
    108 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    208 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4953.8 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    1127 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    916 mg
  • Foszfor
    1988 mg
  • Nátrium
    781 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    54 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    354.5 g
  • Cukor
    237 mg
  • Élelmi rost
    63 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    81 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    405 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 4830 kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 44% Zsír
  • 4% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    42.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    582.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    234 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.7 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    3.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 568 kcal

Hozzávalók

30 db golyóhoz

Elkészítés

30 db golyóhoz

  1. Előmelegített sütőben a mogyorókat megpirítjuk. Majd egy konyharuha segítségével a héját ledörzsöljük. Félreteszünk kb. 30 kisebb szemet (érdemes többet is, hiszen attól függ, mekkora méretű golyókat készítünk).
  2. A késes aprítóba beletesszük a pirított mogyoró többi részét. Átdaráljuk annyira, hogy szemcsés maradjon. Kb. 12 dkg-t beleöntünk egy tálba (ez kell a töltelékbe), a hempergetéshez pedig félretesszük a maradékot.
  3. A nápolyit szintén átdaráljuk egy kicsit, és hozzáöntjük az aprított mogyoróhoz.
  4. A mogyorós-nápolyis keverékhez adjuk a nutellát, kézzel jól átgyúrjuk. Ha kevésnek ítéljük a mogyorót vagy a nápolyit még módosíthatunk rajta ízlésünk szerint.
  5. Folpackba csomagoljuk, és hűtőbe tesszük 1 órára.
  6. Mikor megdermedt, diónyi nagyságú golyókat formázunk, melyek közepébe 1 szem pörkölt mogyorót teszünk. Ha nagyon felmelegedne a massza, tegyük vissza a hűtőbe.
  7. Egyesével meghempergetjük a golyókat a félretett mogyoróban (már ebben az állapotban is fogyasztható).
  8. A tejcsokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk és egy mártóvilla segítségével megmártogatjuk a golyókat. Egy rácsra téve hagyjuk lecsöpögni, majd tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen a csokoládé.
  9. Végül bonboncsomagoló papírba csomagoljuk. További képek az elkészítésről itt.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 9 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 713
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 55136
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 27.

Ajánló

Ajándéknak is tökéletes.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Házi ferrero rocher

Család egyik kedvence. Több külföldi oldalon nézelődtem receptek után, és azokból "gyúrtam" egy sajátot. Visszajelzés: jobb, mint a bolti. :)

Hasonló receptek

Összes csokigolyó

Hozzávalók

30 db golyóhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept