r
Nosalty Logó

Házi ferrero rocher

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Emőke
Házi ferrero rocher
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 44% Zsír

30 db golyóhoz

Összesen 1208 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 44% Zsír

30 db golyóhoz

Összesen 4830 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 44% Zsír

30 db golyóhoz

Összesen 568 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 44% Zsír
  • 4% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.9 g

Zsír

  • Összesen
    90.7 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1238.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    282 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    229 mg
  • Foszfor
    497 mg
  • Nátrium
    195 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.6 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 1208 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 44% Zsír
  • 4% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    83.7 g

Zsír

  • Összesen
    362.8 g
  • Telített zsírsav
    108 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    208 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4953.8 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    1127 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    916 mg
  • Foszfor
    1988 mg
  • Nátrium
    781 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    54 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    354.5 g
  • Cukor
    237 mg
  • Élelmi rost
    63 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    81 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    405 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 4830 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 44% Zsír
  • 4% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    42.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    582.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    234 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.7 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    3.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 568 Kcal

Hozzávalók

30 db golyóhoz

Elkészítés

30 db golyóhoz

  1. Előmelegített sütőben a mogyorókat megpirítjuk. Majd egy konyharuha segítségével a héját ledörzsöljük. Félreteszünk kb. 30 kisebb szemet (érdemes többet is, hiszen attól függ, mekkora méretű golyókat készítünk).
  2. A késes aprítóba beletesszük a pirított mogyoró többi részét. Átdaráljuk annyira, hogy szemcsés maradjon. Kb. 12 dkg-t beleöntünk egy tálba (ez kell a töltelékbe), a hempergetéshez pedig félretesszük a maradékot.
  3. A nápolyit szintén átdaráljuk egy kicsit, és hozzáöntjük az aprított mogyoróhoz.
  4. A mogyorós-nápolyis keverékhez adjuk a nutellát, kézzel jól átgyúrjuk. Ha kevésnek ítéljük a mogyorót vagy a nápolyit még módosíthatunk rajta ízlésünk szerint.
  5. Folpackba csomagoljuk, és hűtőbe tesszük 1 órára.
  6. Mikor megdermedt, diónyi nagyságú golyókat formázunk, melyek közepébe 1 szem pörkölt mogyorót teszünk. Ha nagyon felmelegedne a massza, tegyük vissza a hűtőbe.
  7. Egyesével meghempergetjük a golyókat a félretett mogyoróban (már ebben az állapotban is fogyasztható).
  8. A tejcsokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk és egy mártóvilla segítségével megmártogatjuk a golyókat. Egy rácsra téve hagyjuk lecsöpögni, majd tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen a csokoládé.
  9. Végül bonboncsomagoló papírba csomagoljuk. További képek az elkészítésről itt.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 9 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 713
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 54994
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 27.

Ajánló

Ajándéknak is tökéletes.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Család egyik kedvence. Több külföldi oldalon nézelődtem receptek után, és azokból "gyúrtam" egy sajátot. Visszajelzés: jobb, mint a bolti. :)

Hozzávalók

30 db golyóhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.