édes keksz cukros keksz

Házi babapiskóta

Nyinyinagyi

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db tojás
15 dkg finomliszt
15 dkg cukor

369

Kalória

11.5g

Fehérje

66.5g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

50.5g

Víz

225.1g

Koleszterin

Élelmi rost

37.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír

69g tojás

87 kcal
38g finomliszt

137 kcal
38g cukor

145 kcal

Összesen 369 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír

275g tojás

346 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g cukor

581 kcal

Összesen 1473 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír

47.8g tojás

60 kcal
26.1g finomliszt

95 kcal
26.1g cukor

101 kcal

Összesen 256 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
337.2 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
66.5 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
311 micro

Összesen 369 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.9 g

Zsír

Összesen
24.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1348.7 g
Cink
4 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
160 mg
Vas
6 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
641 mg
Nátrium
348 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
266.2 g
Cukor
151 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
202.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
727 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1244 micro

Összesen 1473 kcal

8% Fehérje
50% Szénhidrát
4% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
234.5 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.3 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
216 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukor 1/3 részével fehéredésig keverjük.
A tojások fehérjét a többi cukorral kemény habbá verjük.
A kétféle habot lazán a liszttel összekeverjük.
Habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe babapiskóta, vagy korong formájúra kinyomjuk.
Kevés porcukorral meghintjük.
Megvárjuk, amíg a porcukor elolvad, és előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nem tudom, miből írtam ki ezt a receptet, a többi receptem között hányódott egy kis darab papíron. Babapiskótás tortát kért a lányom tavaly valamikor, elmentem, hogy beszerezzem a hozzávalókat. Mivel tejérzékeny vagyok, mindent tüzetesen átbogarászok, elképedtem, mi mindent bele nem tesznek pl.: a babapiskótába. Azóta nézegettem ezt a receptet, hogy ki kellene próbálni, mert ez garantáltan adalékmentes. Nagyon finom lett, igazi " babapiskóta íze" van. Az unokáimnak is nagyon ízlett.