r
Nosalty Logó

Hazaváró túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nyúlszarvas
Hazaváró túrótorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 502 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 6026 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 288 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.8 g

Zsír

  • Összesen
    26 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    985.3 g
  • Cink
    217 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    167 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    304 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.1 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    209 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    195 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    161 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 502 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    201.7 g

Zsír

  • Összesen
    312.2 g
  • Telített zsírsav
    87 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    115 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    72 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11823.5 g
  • Cink
    2603 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    1814 mg
  • Vas
    2007 mg
  • Magnézium
    167 mg
  • Foszfor
    3645 mg
  • Nátrium
    1280 mg
  • Réz
    101 mg
  • Mangán
    82 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    601.3 g
  • Cukor
    376 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    915.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2509 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    296 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    250 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1201 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    355 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2344 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    1936 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    616 micro
Összesen 6026 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    565.2 g
  • Cink
    124 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    96 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    12 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    57 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    93 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 288 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Minden hozzávalót beleöntünk egy tálba, és addig gyúrjuk, míg össze nem áll egységes masszává.
  2. A tésztamasszát betesszük a hűtőbe kicsit pihenni.

A töltelékhez

  1. Egy jó nagy tálban összetörjük a túrót, hozzáadjuk a tojássárgákat, a cukrokat, a sót, a lisztet, a sütőport, a margarint, a fél citrom levét, esetleg aszalt vagy éppen friss gyümölcsöket is (fanyarabb ízvilágúakat), és az egészet összekeverjük.
  2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan hozzáadjuk a töltelékhez.
  3. Egy kapcsos tortaformát kivajazunk, és a tészta 2/3-ával kibéleljük (nem baj, ha nem lesz karimája, a túró nem fog kifolyni belőle), majd beleöntjük a tölteléket.
  4. A maradék tésztából morzsát készítünk, és beborítjuk vele a túrókrémet.
  5. 180 °C-ra melegített sütőben addig sütjük a tortát, míg szép barna nem lesz.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 33
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 3017
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Hazaváró túrótorta
Nyúlszarvas 10 recept

Egy régi receptkönyvben talált túrótorta továbbálmodott verziója. Azt vettem észre, hogy mikor ezt készítem, minden családtag gyorsabban ér haza. :) 12 szelet jön ki belőle.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek