Háromlapos krémes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
9g tojás12 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
4g sertészsír38 kcal
-
2g méz6 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
0 kcal
A főzött krémhez
-
42g tej23 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
A vaníliás ízesítéshez
A kakaós ízesítéshez
A csokimázhoz
Összesen
311
kcal
- 10% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
110g tojás138 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
50g sertészsír451 kcal
-
25g méz76 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
-
0 kcal
A főzött krémhez
-
500g tej280 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
A vaníliás ízesítéshez
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
10g margarin72 kcal
A kakaós ízesítéshez
A csokimázhoz
Összesen
3750
kcal
- 10% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 12% Zsír
A tésztához
-
7.7g tojás10 kcal
-
7g cukor27 kcal
-
3.5g sertészsír31 kcal
-
1.7g méz5 kcal
-
27.9g finomliszt101 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
A főzött krémhez
-
34.8g tej19 kcal
-
4.2g finomliszt15 kcal
A vaníliás ízesítéshez
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
1.4g cukor5 kcal
-
0.7g margarin5 kcal
A kakaós ízesítéshez
-
1.4g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
1.4g cukor5 kcal
-
0.7g margarin5 kcal
A csokimázhoz
-
1.5g porcukor6 kcal
-
4.2g cukrozatlan kakaópor10 kcal
-
0g víz0 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
0.7g margarin5 kcal
Összesen
260
kcal
- 10% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 316 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 11.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
311
kcal
- 10% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 90.5 g
Zsír
-
Összesen 116.9 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 408 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3792.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 198 mg
-
Kálcium 800 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 513 mg
-
Foszfor 1278 mg
-
Nátrium 964 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 609.8 g
-
Cukor 214 mg
-
Élelmi rost 42 mg
VÍZ
-
Összesen 140.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 401 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 191 micro
-
Kolin: 371 mg
-
Retinol - A vitamin: 385 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 183 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 600 micro
Összesen
3750
kcal
- 10% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 264.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.5 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 9.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
260
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
2 db tojás
-
10 dkg cukor
-
1 ek méz
-
40 dkg finomliszt
-
1 kk szódabikarbóna
A főzött krémhez
-
0.5 l tej
-
4 evőkanál finomliszt
A vaníliás ízesítéshez
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 ek margarin
A kakaós ízesítéshez
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 ek margarin
A csokimázhoz
-
3 ek porcukor
-
6 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 ek margarin
Elkészítés
A tésztához
- A tojást, a cukrot, zsírt (margarint), mézet gőz fölött 5 percig keverjük.
- Hozzáadjuk a 40 dkg lisztet, szódabikarbónát, összegyúrjuk, 3 részre osztjuk.
- Kinyújtjuk és a tepsi hátulján megsütjük a lapokat egyesével.
- Krém elkészítése: a tejet a liszttel megfőzzük, majd elfelezzük a krémet, az egyikbe vaníliás cukrot és még 2 ek cukrot és 1 ek margarint keverünk, a másik részbe 2 ek cukrozatlan kakaót és még 2 ek cukrot, és 1 ek margarint keverünk.
- A lapokat tetszés szerint megkenjük a krémmel, a tetejére csokimázat rakunk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 80 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 143
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 32
- Össznézettség: 33127
- Feltöltés dátuma: 2012. június 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A nővérem esküvőjére készítettük édesanyámmal, de a képen látható süti az 2 adag, azért 6 lapos!