r
Nosalty Logó

Hargita citromtortája

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Petra
Hargita citromtortája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A tortaforma előkészítéséhez

Összesen 305 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A tortaforma előkészítéséhez

Összesen 2445 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A tortaforma előkészítéséhez

Összesen 337 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    151.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    162 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 305 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    33.9 g

Zsír

  • Összesen
    157.4 g
  • Telített zsírsav
    91 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    762 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1208.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    299 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    529 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    230.9 g
  • Cukor
    108 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    284.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1323 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    363 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1299 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    264 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    529 micro
Összesen 2445 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    166.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    179 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 337 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tortaforma előkészítéséhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A sütőt előmelegítjük 160 ºC-ra (légkeveréses üzemmód).
  2. A vajat kézi habverővel jól kikeverjük majd apránként hozzáadjuk a cukrot. Ezután jön bele a két tojás egymás után.
  3. A citromhéjat gyorsan belereszeljük, a fél citrom levét belefacsarjuk, hozzá a tejföl fele, egy kis liszt, és így tovább, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
  4. Egy kerek, kapcsos tortaformát kivajazunk, lisztezünk, sutty bele a massza, és megy is a sütőbe 40 percre. (tűpróba!)
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 60651
  • Feltöltés dátuma: 2007. november 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sydney-ből hoztam haza ezt a receptet, igazi nyári sütemény, 100 % citromíz. Készítésekor próbáljunk meg minél „valódibb” citromot beszerezni, értendő ezalatt a rücskösebb héj, nem pedig a hypermarketekben vásárolható tükörsima tapintású egyed. Sydney-ben Hargita barátnőmnek egyszerűbb dolga volt e tekintetben: a konyhából kisétált az udvarra, egy laza mozdulattal leszakította a citromot a fáról, máris garantált volt a jó alapanyag.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia! Megmondanád, mekkora formában sütötted?

Petra

szia, Kb. 20-22 cm átmér?j?ben készíthettem (de úgyis ellen?rzöd majd t?próbával és látni fogod, h mikor kész a süti, az meg, hogy egy kicsit vastagabb vagy vékonyabb, ennél a sütinél nem igazán számít). jó sütögetést! üdv Petra

Törölt felhasználó

szia es ez ausztral sutemeny?csak azert kerdezem mert en itt elek kint de meg ilyet nem ettem:-( de most megcsinalom...es akkor mar igen

Törölt felhasználó

 Ma este megsütüttem munka után, mert már napok óta itt figyelt a recept el?ttem kinyomtatva, és már nem bírtam magammal......és egyszer?en ISTENI lett:o)) Köszi a receptért!!! ÉS bár este nem szoktunk vacsizni, ennek ellenére a férjem is megevett azonnal 2 szeletet bel?le:o))

Törölt felhasználó

Mivel a receptben nem fél pohár tejf?l és nem fél citrom, hanem egész szerepelt, a leírásban viszont már csak felek én csak azért is gondoltam megpróbálom milyen egésszel. Meglássuk 20 perc és kész!

Törölt felhasználó

A leírásban is az van, hogy az egészet bele kell tenni, csak két részletben.

Törölt felhasználó

Megcsináltam 15 perc alatt elfogyott. Annyit változtattam, hogy két egész citrom levét és héját raktam bele. Nagyon finom volt!

DoGGma

Szintén elkészítve és nagyon finom volt! Módosításnak annyit tettem én is, hogy egy citrom levét összekevertem porcukorral, még az állaga elég jó nem lett és egy mázt adtam neki. 20 percig élt aztán megev?dött! :)

Törölt felhasználó

Szia. Megsütöttem. A javaslatokat összegyúrva 2 citrom levét, héját használtam, a tetejére pedig a citromos mázat:))Fenséges lett:)

Törölt felhasználó

24 óra altt 2x sütöttük meg. Két gyermek + két feln?tt - a fentiekhez hasonlóan - 20 p alatt végeztünk az egy órai munka eredményével :)

Bendika

Finom...

Törölt felhasználó

Isteni!!!! Köszi!

Törölt felhasználó

Tegnap megsütöttem! Isteni lett! Még jó sokszor el fog készülni, nagy sikert aratott! :) Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Nagyon jó!!!!!!!!! Annyit változtattam, hogy a tetejére miután elkészült rácsorgattam egy kis égetett cukrot. Ez még finomabbá tette, az amúgy is fincsi sütit.

benari

Ma elkészitettem,nagyon finom lett.Köszi a receptet.Üdv.Benari

benari

Már a harmadik adagot kell sütnöm,annyira finom ez a süti és úgy néz ki még lesz folytatás.Köszi a receptért.Üdv.Benari

Hozzávalók

A tésztához

A tortaforma előkészítéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek