r
Nosalty Logó

Hamis Stefánia gazdagon

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Ösztön Szerinti Anya
Hamis Stefánia gazdagon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 14% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 427 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2567 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 146 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.5 g

Zsír

  • Összesen
    25.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    716.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    424 mg
  • Nátrium
    159 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    202.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    193 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    295 micro
  • β-crypt
    83 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 427 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    225.2 g

Zsír

  • Összesen
    150.7 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    1199 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4296.8 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    243 mg
  • Kálcium
    267 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    256 mg
  • Foszfor
    2545 mg
  • Nátrium
    954 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    1213.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    452 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    205 mg
  • D vitamin:
    330 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    58 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    1159 mg
  • Retinol - A vitamin:
    282 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    1770 micro
  • β-crypt
    501 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1068 micro
Összesen 2567 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    246.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 146 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Összeállítjuk a masszát. A megtisztított vöröshagymát, fokhagymát és megmosott paprikákat aprítógépben vagy vágódeszkán apróra vágjuk. A darált húshoz adjuk a zöldségkeveréket, a tojásokat, a keményítőt, sózzuk, borsozzuk, és fél bögre vízzel alaposan összegyúrjuk.
  2. Őzgerinc- vagy gyümölcskenyérformát kizsírozunk, és beleterítjük a masszát.
  3. Előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül egy órán át lassan, kis/közepes lángon sütjük alufólia alatt (az idő sütőnként eltérhet; az enyém régi és nagyon éget, ezért talán kicsit túl óvatosan sütöttem tűpróbáig). Amikor tűpróbánál már nem ragad rá a massza, levesszük az alufóliát, és megpirítjuk a tetejét.
  4. Rizzsel vagy hagymás tört burgonyával tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 1916
  • Feltöltés dátuma: 2017. június 11.

Ajánló

Ez egy igen lágy fasírt. Aki kicsit sűrűbben, tömörebben szereti, készítse kevesebb tojással és kevesebb vízzel.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hamis Stefánia gazdagon
Ösztön Szerinti Anya 26 recept

Na ez történik, amikor fasírtot tervezek, majd rájövök, hogy a húson, tojáson és hagymán kívül nincs itthon hozzá semmi.... Improvizáltam, és finom lett!!! Amellett pedig, hogy finom, gluténmentes diétába is beilleszthető.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek