Pár évvel ezelőtt kimondottan csak bableveshez fogyasztottuk, nagyon egyedi ízt kap tőle, majd valamelyik évben sógoromnak külföldre való hazautazáskor nem sikerült magával vinnie a számára készített adagot, így maradt nekünk jócskán, s férjem rájárhatott, fogyasztva bármilyen fogás mellé, ami számára a "paradicsom"...
Ebből az adagból 7 db 800 ml-es üveg lett tele + 1 kisebb, ami a képen kapott főhelyet.
Aki teheti, ne fém fedővel zárja le (mint a képen látható), hanem jól záró műanyagból valóval, de ha nincs más választásunk, akkor a fedő alá használjunk celofánt, másként felbontás idejéig használhatatlanná eszi majd az ecet.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (6)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Üdv.
Működik a recept erős paprika nélkül is?
ill. kell érnie a kész "terméknek" vagy akár kihűlés után fogyasztható?? (az íze végett)
Nekem is nagyon tetszik, de mivel meg soha nem tettem el semmit, kicsik felek belekezdeni. A legvegen hogy zarod le pontosan az uveget? Foliaval is lekotod az uvegteto altt, ezert "lekotjuk-csavarjuk"? Jo hetveget!
Kedves Boribon!
Ne legyen számodra akadály a tapasztalatlanság, legalábbis ennél a receptnél nincs szükség rá (tapasztalatra). Merem ajánlani sikerélményedre is gondolva, bár elég sirattatós készület. A könnyezés miatt, nem elíjjeszteni akarlak, de mivel első tapasztalatod, megpróbálhatod csak fél adaggal, persze ez függ attól is mennyire vagy érzékeny.
Egyedűl azt kell benne komolyan vedd, hogy a hagymák felszeletelése után TELJESEN szétválhasson minden egymásba ragadt hagymaréteg. Ezután jön a forrázás...stb.
A lezárási kérdésedben ötletet adtál. Nem úgy értettem, hogy kötöm ÉS csavarom, hanem van aki köti, van aki csavarja - kinek lehetősége szeint értettem. S mivel a jelen módszerem szerint a fedő használhatatlanná válik majd télig az ecetes létől, kérdésed ötletezett: kipróbálhatnám, hogy tegyek alávalót (amit nem muszály kötni is, hisz a fedő eléggé lezárja), de megóvná az ecetes lével való érintkezést.
Boribon, hogy én erre miért nem gondoltam??? Köszönöm, hogy pontosítást kértél!
Ha úgy döntenél kipróbálod, feltétlen érdekel eredménye(d)
Sikeres hetet! Szia.
Kösz a választ.Nagyon tetszik a recept,biztos megpróbálom.
Az ecet hány százalékos?
Nahát, piakistvanne, ez aztán gyors ráérzés!!!
Éppen vártam megjelenését a receptnek, hogy javíthassam (míg feldolgozás alatt áll(t), nem férhetünk hozzá).
9 %-os ecetet használtam.
Minden jót, Evy