Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyors gyros tzatzikivel

Gyors gyros tzatzikivel
Gyors gyros tzatzikivel
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindig is azt hittem, hogy én nem szeretem a gyrost:):):) de mikor párom egy falatot a számba nyomott, hogy márpedig kóstoljam meg, azóta a kedvenceim egyike, nem tudok belőle eleget csinálni kettőnknek:):):)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy lábasba belekockázzuk a húst, és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, rászórjuk a gyros fűszerkeveréket és puhára főzzük benne a husit (mintha pörköltet készítenénk).
  2. Amíg a husi fő, elkészítjük a tzatzikit a leírásnak megfelelően. Az uborkát felkockázzuk, vagy legyaluljuk, kicsit besózzuk, hogy kiengedje a levét. (Én csak tejfölt szoktam beletenni, mert nekem a joghurtos változat nem jön be, természetesen mindenki ahogy jobban kedveli. Ha sűrűbbre szeretnénk, akkor 20%, ha kicsit folyósabbat, akkor 12%-os tejfölt használjunk! ) Majd az elkevert tejfölbe tesszük és jól összekeverjük.
  3. A krumplit meghámozzuk, és előkészítjük sütéshez (mossuk, lecsöpögtetjük), akkor kezdjük el sütni, ha a husi már jól megpuhult, és már alig van rajta lé, így mindkettő frissen, melegen tálalható lesz.
  4. Ha a husin már kevés a lé, akkor figyeljünk rá oda, és finoman pirítsuk le. Ha gyorsabban szeretnénk, akkor kiszedjük a húst egy serpenyőbe, és abban pirítjuk, míg szép színe lesz!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 27 462
elküldve: 1
receptkönyvben: 114
elkészítve: 5/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Renáta

Mióta szakács: 2011.06.23.
5 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: görög
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gyros, fűszeres gyros tzatzikivel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gallov.borbala
gallov.borbala Thu, 2011-10-06 17:52

valami olyan recepted nincs amihez nem kellenek ilyen gyros porok, tzatziki porok? valami természetesebbre gondolok.

z1
z1 / z1 Fri, 2011-09-09 20:55

Kedves Renáta!
Ez se nem gyros, se nem tzatziki.
A többi stimmel.
Z.

jencica
Renáta / jencica Fri, 2011-09-09 21:55

Kedves Ismeretlen!
Tudtommal ide mindenki saját recepteket tölt fel...tehát ha mindenki egyformán készítené az ételeket akkor nem lenne nagy változatosság....

Gargoyle
P. / Gargoyle Sat, 2011-09-10 07:36

Z meg kell mondjam, én is helyt adnék az észrevételednek. Se nem gyros, se nem tzatziki. De hát, látod Te pont jól ennek a problematikáját itt széleskörben...
J&B
E

z1
z1 / z1 Sat, 2011-09-10 04:53

Kedves jencica!
Pusztán az étel elnevezésére bátorkodtam reflektálni.
Amúgy pedig - a változatosság jegyében - felőlem azt tölt fel ide amit akar.
Z.

719
burgonya 50 dkg
ételízesítő 12 g
sertéshús 1 kg
gyros fűszerkeverék 12 g
tejföl 450 g
kígyóuborka 1 közepes db