Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grillezett cékla halloumi sajttal és balzsamos öntettel

Grillezett cékla halloumi sajttal és balzsamos öntettel
Grillezett cékla halloumi sajttal és balzsamos öntettel
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nyár vége óta figyelt a hűtőben ez a sajt. A Nők Lapja Konyhában találtam ezt a gyors és egyszerű receptet. Gyorsan kipróbáltam. Gyerekeknél nem aratott sikert, de nekem nagyon bejött. Ehhez persze a céklát szeretni kell!


hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A céklát megmossuk, meghámozzuk, és kb. fél cm vastag szeletekre felkarikázzuk.
  2. Egy serpenyőben 3-4 evőkanál olívaolajat felmelegítünk, beletesszük a cékla szeleteket. Sózzuk, borsozzuk és megsütjük (Nem kell teljesen puhára).
  3. Egy másik serpenyőben a sajtot egy kevés olívaolajon aranybarnára sütjük.
  4. Egy lábasban a balzsamecetet és a mézet összekeverjük, és addig forraljuk, míg be nem sűrűsödik.
  5. Ha elkészült, akkor egy tányéron a céklaszeletekre 1-1 szelet sajtot teszünk, majd az öntettel leöntve tálaljuk.

  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 17 313
elküldve: 13
receptkönyvben: 472
elkészítve: 11/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
konyhatechnológia: grill
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
költség egy főre: nem olcsó receptek
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

Grillezett cékla sajttal és balzsamecetes öntettel, Sajtos-grillezett cékla

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lucám
Lucám Sun, 2013-11-03 23:27

Egy ideje figyel már egy üveg málnás balzsamecet a spájzban, és hozzájutottam chilis halloumi sajthoz... A céklát pedig imádom. Csak szuperlativuszokban tudok róla beszélni, mennyei volt! Köszönöm! :-)

wiwievi
wiwievi Sat, 2012-12-01 21:12

Szia Kiki!Fantasztikus ez a recept, én már 4-szer csináltam meg és mindig fergeteges sikere volt.Imádjuk a céklát és a sajttal na meg ezzel a super öntettel kiváló.Gratulálok

bokine
bokine / bokine Wed, 2011-01-26 00:33

Szia Kiki! Ezt ki is próbálom, imádom a céklát, képes vagyok még nyersen is megenni. Köszi: Erika

525
cékla 3 közepes db
halloumi sajt 20 dkg
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
balzsamecet 1 dl
méz 1 ek