Gombakrémleves sült gombával
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
4g olívaolaj35 kcal
-
150g csiperkegomba32 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
30g fehérrépa19 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
25g vöröshagyma9 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
119
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
300g csiperkegomba64 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
60g fehérrépa38 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
239
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
0.8g olívaolaj7 kcal
-
31g csiperkegomba7 kcal
-
4.1g sárgarépa2 kcal
-
6.2g fehérrépa4 kcal
-
1g leveskocka3 kcal
-
5.2g vöröshagyma2 kcal
-
51.7g víz0 kcal
Összesen
25
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1030.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 798 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 440.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 149 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 619 micro
-
β-karotin 1475 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
119
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2061.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 312 mg
-
Nátrium 1596 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 881.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 297 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2950 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
239
kcal
- 1% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 213 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 165 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 91 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 128 micro
-
β-karotin 305 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
25
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
30 dkg csiperkegomba
-
1 kis db sárgarépa
-
1 kis db fehérrépa
-
1 db leveskocka
-
1 kis db vöröshagyma
-
5 dl víz
Elkészítés
- A sárgarépát és a fehérrépát megpucoljuk, felkockázzuk, kevés olajon megfuttatjuk. Felöntjük fél liter vízzel, beledobunk egy leveskockát, a vöröshagymát egészben, és nagyon kicsi lángon, csendesen, fedő alatt gyakorlatilag puhára főzzük a zöldségeket.
- A csiperkét megtisztítjuk, feldaraboljuk, a kétharmadát beledobjuk a majdnem kész levesbe, pár perc alatt puhára főzzük. Botmixerrel pürésítjük.
- A maradék gombát erős tűzön, száraz serpenyőben nagyon gyorsan megpirítjuk. A levest tányérokba szedjük, a tetejére szórjuk a megpirított gombát.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 118
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3608
- Feltöltés dátuma: 2019. november 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Az igazság az, hogy az előző napról maradt egy adag sima zöldséges gombalevesem, meg pár szem friss gomba a hűtőben. Ebből kellett valamit alkotni, hogy legyen kettőnknek ebédre leves. A receptben azért leírom az eredeti gombalevest is.