Gluténmentes töltött pogácsa
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
odorvera
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 30% Zsír
Összesen
793
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 30% Zsír
Összesen
3173
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 30% Zsír
Összesen
362
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.7 g
Zsír
-
Összesen 58.9 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1648.1 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 191 mg
-
Nátrium 1060 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 71.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 423 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 305 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
793
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.8 g
Zsír
-
Összesen 235.8 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6592.5 g
-
Cink 652 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 303 mg
-
Vas 503 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 764 mg
-
Nátrium 4242 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 20 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 166.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 284.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1793 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 186 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 262 micro
-
Kolin: 313 mg
-
Retinol - A vitamin: 1691 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1220 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 487 micro
Összesen
3173
kcal
- 11% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 751.7 g
-
Cink 74 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 57 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 484 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 32.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 34 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
362
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Tészta
- A száraz alapanyagokat összegyúrjuk a nedves alapanyagokkal. Érdemes a margarint hidegen belegyúrni, mert langyosan/folyékonyan sok lisztet felvesz, és a végén nagyon kemény tésztánk lesz. Egy ruganyos, nyújtható tésztát kell kapjunk, ami elválik az edénytől. Ha nagyon omlik, akkor egy pici tejfölt tehetünk még bele.
- Fél órát pihentetjük hűtőben.
- A tésztánkat liszttel meghintett lapon fél mm-re kinyújtjuk, kb. 8*8 cm-es kockákra vágjuk, rátesszük a kolbászkockákat, és gombócokat formázunk belőlük.
Töltelék + tetejére
- Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, a tetejüket megkenjük felvert tojással, és szezámmaggal díszítjük.
- 180 C-on 20 percet sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1776
- Feltöltés dátuma: 2018. január 04.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
gluténmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
odorvera
10 recept
Ez viszonylag kis mennyiség, amit most szalámival töltöttem, de lehetne sajttal, virslivel, pizzakrémmel is. Valamint a tetejére szintén kerülhet más, pl. sajt, lenmag, köménymag.