Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gluténmentes muffin alaprecept rizslisztből

Gluténmentes muffin alaprecept rizslisztből
Gluténmentes muffin alaprecept rizslisztből
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (21)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom és nagyon hasznos, gyors és egyszerű. Igazól fehérlisztből volt a recept, de mivel én LÉ (lisztérzékeny) vagyok, mindig így csináltam, és nagyon finom. Kicsit könnyebb, talán ragadósabb, de én nagyon-nagyon szeretem.:) Remélem, mindenkinek ízleni fog.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ajánlom minden kedves sorstársamnak. Szerintem tényleg nagyon finom.:)

Megjegyzés: a képen nekem a fehéreken azért van valami "barna" dolog, mert szégyenszemre ez alkalommal kifelejtettem a fahéjat, és utólag szórtam rá... De amúgy ha belekevered, tökéletes lesz. Tehát tanulság: nem kifelejteni a fahéjat.:))

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az összetevőket tálba tesszük, evőkanállal összekeverjük. Én soha nem használok hozzá semmilyen mixert, csak kanalat. Sorrend is mindegy. Csak ki kell keverni.
  2. Idáig egy vaníliás ízű tészta lesz, ebbe teszünk almát meg őrölt fahéjat (= almás fahéjas muffin).
  3. Ha keverünk bele kakaót (kóstolni kell), akkor pedig vagy mogyoróval vagy banánnal készítsük. Vagy csokikrémmel töltjük, és akkor dupla csokis.
  4. Papírokba töltjük, előmelegített sütőben sütjük. Kb. 24 muffin lesz belőle.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 69
össznézettség: 131 961
elküldve: 48
receptkönyvben: 550
elkészítve: 54/58
Facebookon megjelent: -

szakács

Beus92

Mióta szakács: 2012.07.31.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás muffin, variálható muffin, muffin alaprecept

Hozzászólások (21)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Thu, 2017-03-09 17:58

Szegeny lanykam most kezdte a glutenmentes etkezest es termeszetesen az edessegek hianyoznak a legjobban. Afonyaval sutottem ezt a muffint, mert neki az a kedvence. Most ez lett az uj kedvence, mert nagyon finom! Orok halam ezert a receptert, mert kezdunk "normalis" eteleket enni ezeken keresztul.

L♥ve, witch

KisSziget
KisSziget / KisSziget Sat, 2016-11-05 00:12

Én fele kukoricalisztel, fele rizsliszttel és kevés holland kakaóporral csináltam, tej helyett pedig vízzel higított kefírrel. Az állaga szuper lett. Én régebben olvastam egy muffinos könyvben, hogy tej helyett szinte bármilyen tejtermék használható: joghurt, kefír, író stb.

Ágotácska
Ágotácska Tue, 2016-09-27 10:59

Most indítom gluténmentes életemet, és először ezt a sütireceptet próbáltam ki. Eleve bíztam benne, így dupla adaggal startoltam. A massza egyik felét fahéjasra készítettem, a másik felébe pedig belemorzsoltam egy gesztenyemasszát és küldtem hozzá egy kis rumaromát, mert a gyerekek nagyon szeretik a gesztenyés muffint. Tökéletes lett mindkét változat! Nagyon szépen köszönöm. :)

Judit95
Judit95 Sat, 2016-03-26 14:13

Szia! Nemrég diagnosztizálták nálam a lisztérzékenységet, eddig igen nehéz így az életem, sok fajta étel hiányzik. Ez a recept most nagyon feldobta a napom! :) Finom és egyszerű, én még tettem bele egy kis nutellát is a közepébe, valamint egy kevés csokit is törtem bele és mennyei lett, köszönöm szépen!!

BorkaBarni
BorkaBarni Thu, 2016-01-21 18:56

Szia Beus! :) Most lett kész a muffin, és az Amerikai Mesterszakács szünetében mentünk ki a konyhába megkóstolni :) A 9,5 éves kislányom szerint "Ennél még Gordon Ramsey se csinál jobbat" :D Annyit változtattam, hogy a cukor fele Eritriol, és nem fahéjat tettem bele, hanem elég tetemes mennyiségű kókuszreszeléket :) Holnapra megvan az egészséges uzsonna a kislányomnak :) Köszönet a receptért :)

madoni
madoni Wed, 2015-02-25 14:57

Kipróbáltam,nagyon fincsi lett.A fahéj dió kombinációnál maradtam.Ebből az adagból nekem 14db lett.

kingabinga
kingabinga / kingabinga Sat, 2014-12-06 16:42

Ááááááá ez valami csodálatos alaprecept! Köszönöm!!! Én is folyamatosan küzdöttem az elrontott LÉ-receptekkel, pláne a sütikkel. Azt hiszem a rizslisztben lehet a titok, most használtam először (bár én barna rizslisztet kaptam a boltban, de nem rontotta el). Fekete és fehér csokit tördeltem bele a tetejébe pedig mogyorókrémet cseppentettem. Szuper lett!!! Köszi! :)

judit_maros
judit_maros Thu, 2014-05-01 21:52

Nagyon finom lett, pedig most csináltam először! Fél adaggal kezdtem mert már untam a sok elrontott gluténmentes sütit, de legközelebb többet csinálok! :) én aszalt áfonyával készítettem.

Sajtii
Sajtii Thu, 2014-04-17 12:09

Szia Beus92! Én is lisztérzékeny vagyok 7éves koromban diagnosztizálták.! Együtt érzek veled. Nagyon finom a muffin és a 4 éves kishúgomnak is ízlik aki nem is lisztérzékeny :) köszi szépen nagyon finom lett ♥

etadobos
etadobos Thu, 2013-07-25 01:45

Szia Beus92

Azt szeretnem kerdezni, hogy ha narancsot teszek a muffinba, akkor is jo bele a fahej?
Nagyon sok narancs van a fan es szeretnem hasznositani. :)

Elore is koszi a valaszt,
Eta

etadobos
etadobos Fri, 2013-06-21 00:02

Szia Beus 92
Tudsz nekem esetleges abban segiteni, hogy rizslisztböl tudok e palacsintat sutni?
Elore is koszi. :)

madandy
madandy Wed, 2013-02-06 23:15

Nagyon köszi ezt a jó kis receptet! Férjemről nem rég derült ki, hogy gluténérzékeny és azóta nem nagyon sütögettem neki. Ezt a muffint már többször elkészítettem különbözőképpen variálva és mindig nagyon jó lett, ismerősök észre sem vették, hogy nem hagyományos lisztből van és a gyerekeknek is ízlik! Annyit jegyeznék csak meg, hogy a tej nekem kicsit sok, én csak 1 dl-t teszek hozzá.

beus92
Beus92 / beus92 Thu, 2013-02-07 00:24

Nagyon örülök a sikernek. Nálunk sem szokták észre venni a különbséget. A tej kérdés.... ha így jobb nem probléma szerintem, meg próbálja az ember így is úgy is, aztán ami bejön. Örülök, hogy ízlik. További jó sütögetést. :)

beus92
Beus92 / beus92 Tue, 2013-01-08 09:54

Szia. Szerintem jónak kell lennie,mivel ez egy normál lisztes recept volt és én 0 változtatással készítem el csak rizsliszttel, szóval szerintem annak is jónak kell lenni. Próbáld ki egy kisadaggal. Jó sütögetést. :)

598
rizsliszt 26 dkg
cukor 14 dkg
napraforgó olaj 0.8 dl
tojás 2 db
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
tej 2 dl